Publicado: Jue 18 Ene, 2007 4:03 pmAsunto: MI MENU DE HOY HOMENAJE A MI ABUELA ( FOTOS)
hoy he hecho las dos comidas que más le gustaban a mi abuela
cazuela de fideos y ensaladilla rusa
va por ti abuelita
la cazuela lleva un sofrito de tomate, pimiento verde, cebolla y ajo
cuando ya está hecho el sofrito se le añade agua o caldo de pescado
un poquito de azafr?n o colorante alimentario , un poquito de pimenton
yo se lo pongo dulce y una pizquita de comino molido
se deja cocer el pescado y cuando está cocido se le añaden los fideos
hoy por que no tenia pero a mi me gusta cocer junto con los fideos una ramita de hierbabuena como le hacia mi abuela y le hace mi madre
espero que os guste
Registrado: Nov 27, 2006 Mensajes: 460 Puntos: 16621 Ubicación: Una grana?na en Tr?poli
Publicado: Jue 18 Ene, 2007 4:11 pmAsunto:
Boqueroncita...., que rica esa cazuela de fideos...., a mi tambien me encanta, mi abuela tambien me la hace..., voy a ver si mi madre se anima a hacermela....
Registrado: Aug 19, 2006 Mensajes: 5734 Puntos: 159081 Ubicación: Caballa viviendo en Vitoria
Publicado: Jue 18 Ene, 2007 4:19 pmAsunto:
que ricos esos fideos boqueroncita son igualitos como los que hace mi madre en Ceuta se hace mucho esa receta, gracias por recordarme las comiditas de mi madre
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