couscous-chefo:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3162
Registrado:21 Abr 2006 01:00
Ubicación:ciutat de Barcelona
couscous-chefo

Mensaje por mjfor » 22 Ene 2007 20:48

mirar que cosa mas buena!!!

COUSCOUS CON VERDURAS

Ingredientes:

una bolsa de verduritas con gambas congelada ( o con beicon)
aceite
couscous aproximadamente 200 grm.
400 gr agua calentada en el micro.
sal y curry al gusto
2 nueces de mantequilla o margarina.

program 91 1,30h.

chorrito de aceite y las verduritas (estaban congeladas) 1 h. si las dejais descongelar creo con con 1/2 hora tendreis bastante.
hechar el agua hirviendo del micro ( 3 minutos).
poner el cous cous y el curry remover y dejar 10 minutos.
remover y dejar otros 10 minutos ( si necesita algo mas de agua añadir caliente).
añadir 2 nueces de mantequilla remover y dejar reposar otros 10 minutos.
y que APROVECHE!!!!!
y queda asi.



Imagen


aqui en la cubeta, ( lo mio no es la fotografia :lol: :lol: )

Imagen data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

maduixx
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:446
Registrado:18 Dic 2006 01:00

Re: couscous-chefo

Mensaje por maduixx » 22 Ene 2007 20:54

mjfor escribió:mirar que cosa mas buena!!!

COUSCOUS CON VERDURAS

Ingredientes:

una bolsa de verduritas con gambas congelada ( o con beicon)
aceite
couscous aproximadamente 200 grm.
400 gr agua calentada en el micro.
sal y curry al gusto
2 nueces de mantequilla o margarina.

program 91 1,30h.

chorrito de aceite y las verduritas (estaban congeladas) 1 h. si las dejais descongelar creo con con 1/2 hora tendreis bastante.
hechar el agua hirviendo del micro ( 3 minutos).
poner el cous cous y el curry remover y dejar 10 minutos.
remover y dejar otros 10 minutos ( si necesita algo mas de agua añadir caliente).
añadir 2 nueces de mantequilla remover y dejar reposar otros 10 minutos.
y que APROVECHE!!!!!
y queda asi.



Imagen


aqui en la cubeta, ( lo mio no es la fotografia :lol: :lol: )

Imagen


Gracias por la receta. Me encanta el cous cous. :rico: Hab?a pensado en preguntar si alguien había cocinado cous cous en el chef, pero tu te has adelantado a mi pregunta.

Esta caer? en breve.
:) :) :) :) :)
mil besitos :beso: :beso: :beso:

antares13
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2652
Registrado:07 Dic 2006 01:00
Ubicación:Cordobesa en Gran

Mensaje por antares13 » 22 Ene 2007 21:08

Qué ricooooo. Me la apunto con tu permiso

Gracias wapa. :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

mairenera
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:387
Registrado:10 Abr 2006 01:00

Mensaje por mairenera » 22 Ene 2007 21:10

A mí tambiénme encanta el cous cous, así que pronto lo haré, porque tiene que estar riquísimo. :plas: :plas: :plas:

yilana
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12505
Registrado:17 Nov 2004 01:00
Ubicación:Los Madriles :)

Mensaje por yilana » 22 Ene 2007 21:26

?¿Que rico!! Muchas gracias por la recetilla, me la apunto c**o pendiente :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

isiscr
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:742
Registrado:02 Oct 2006 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por isiscr » 22 Ene 2007 21:30

:plas: :plas: :plas: Te ha quedado estupendo.
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

SQUIRT
Novata/o
Mensajes:14
Registrado:08 Oct 2006 01:00

Mensaje por SQUIRT » 22 Ene 2007 23:03

QUE BUENO...!!!

YO TAMBIEN ME LO APUNTO. JIJIJIJ

nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4477
Registrado:12 Mar 2006 01:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

Mensaje por nanfemo » 22 Ene 2007 23:06

:plas: :plas: :plas: :plas:

GENIAL!!!!


:beso: :beso: :beso: :beso:

maribelrivera
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2856
Registrado:12 Dic 2006 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por maribelrivera » 22 Ene 2007 23:12

ufffffffff que pinta....ahora mismo lo copio, y mañana lo compro...

petitchoux
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:550
Registrado:04 Jun 2004 01:00
Ubicación:Tarifa (C?diz)

Mensaje por petitchoux » 22 Ene 2007 23:32

por si no os habeis dado cuenta aún....os adelanto que soy algo torpe...y más a estas horas...
El couscous lo echais en la cubeta???o esos 10 mn+10mn...etc son fuera de la chefo..????
no me entero de na? :cry:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 26 invitados