150g de c**o rallado
150g de harina
150g de azucar
150ml de chocolate blanco
150ml de leche de c**o
1/2 sobre de levadura
3 huevos
150g mantequilla
Separar los huevos y montar las claras con una pizca de sal cuando esten bien montadas poner unos 50g del azucar y volver a montar. Reservar en la nevera hasta que las necesitemos.
Las 3 yemas las batimos bien con el azucar restante mientras en el micro deritimos el chocolate blanco con la mantequilla, des?ues de deritida la dejamos templarse, cuando este templado lo juntamos con las yemas batidas y seguimos batiendo. Mezclamos la harina con el c**o rallado y la levadura y vamos agregando poco a poco a la mezcla igual que la leche de c**o. Cuando este todo bien meclado lo juntamos con las claras montadas con cuidado. Hornear a 175?C unos 45-50 minutos
Despues de desmoldar se derite un poco de chocolate blanco con manteca de c**o y pincela bien el bizcocho con ello y por ultimo espolvorea de c**o rallado
Los ingredientes
El molde engrasado y espolvoreado de c**o
recien horneado antes de desmoladar
el glaseado chocolate blanco con manteca de c**o (al micro 40 segundo)
desmoldado con el glaseado
y espolvoreado con c**o
espero que si lo haceis os guste a mis amigas las encanto
