El puré de Mjmix (en casa les encanta)
PUR? DE PATATAS
Ingredientes:
800 gr. de patatas peladas troceadas.
400 gr. de leche.
40 gr. de mantequilla.
una cucharada de aceite.
? pastilla de caldo.
una pizca de sal.
una zanahoria (opcional).
Preparación:
NOTA: Si deseas ponerle la zanahoria, tritúrala a velocidad 7 unos segundos.
Pon la mariposa en las cuchillas y echa todos los ingredientes (troceados) menos la mantequilla.
Programa 30 minutos, 100º, velocidad 1.
Pon una servilleta de papel en el cubilete.
A?ade la mantequilla y programa 1 minuto a velocidad 3.
Y solomillos de pollo con patata y zanahoria
Esto lo he hecho en la chefo, pero se puede hacer en el horno. He puesto una capita de patatas, otra de zanahorias y encima los solomillos, he regado con un poco de aceite y vino blanco y un horita y media. en el horno supongo que tardaré menos. Está delicioso
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