Bacalao en salsa verde:

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pastelero
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Bacalao en salsa verde

Mensaje por pastelero » 24 Ene 2007 17:45

Ingredientes.- Cuatro lomos de bacalao
Tres dientes ajos
Aceite de oliva
Perejil picado
Caldo de pescado
250 gramos de almejas
Sal
Harina
Vino blanco
Elaboracion.- En una sarten al fuego poner el aceite de oliva y el perejil picado rehog?ndolo unos instantes.
Añadir el bacalao pasado por harina y dorar por los dos lados,
Una vez dorado retirar,poner la harina poco a poco en la sarten y verter caldo de pescado.
Cuando empiece a hervir meter de nuevo los lomos de bacalao ya dorados añadir un poco mas de caldo de pescado,el vino blanco y las almejas que previamente tendremso en agua dulce con sal.
Dejar cocer unos 7 minutos.
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joanaib
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Mensaje por joanaib » 24 Ene 2007 17:47

Que rico :plas: :plas: :plas: :beso:

pastelero
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joanaib

Mensaje por pastelero » 24 Ene 2007 17:58

joanaib escribió:Que rico :plas: :plas: :plas: :beso:
:up: :up: :up: :beso:

Margaretti
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Mensaje por Margaretti » 24 Ene 2007 18:09

:o POR LA COMBINACI?N DE ESOS INGREDIENTES DE VE QUE ESTAN DE MUERTE :up:

ME ENCANTA

roski
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Mensaje por roski » 24 Ene 2007 18:21

que rico :) :) es igual a c**o yo hago la merluza : :duda: solo que yo no le hecho caldo de pescado sino vino blanco yel agua de la lata de esparragos un bico :beso:

pastelero
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Margaretti

Mensaje por pastelero » 24 Ene 2007 18:42

Margaretti escribió::o POR LA COMBINACI?N DE ESOS INGREDIENTES DE VE QUE ESTAN DE MUERTE :up:

ME ENCANTA
:up: :up: :beso: :beso:

teviro
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Mensaje por teviro » 24 Ene 2007 18:51

tiene que estar muy rico.....pero a mi el pescado!puaj! lo odio.....tal vez si al plato le quitamos el bacalao :lol: :lol: :lol: :lol: .

es que a mi del mar.....lo que tenga patas :lol: :lol: :lol: :lol: y por supuesto tambien los moluscos :lol:

pastelero
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rosk

Mensaje por pastelero » 24 Ene 2007 20:04

roski escribió:que rico :) :) es igual a c**o yo hago la merluza : :duda: solo que yo no le hecho caldo de pescado sino vino blanco yel agua de la lata de esparragos un bico :beso:
yo suelo a utilizar tambien mas el vino
:up: :up: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por xuxi » 24 Ene 2007 21:12

:o cuando me invitas a comeré :plas:

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xuxi

Mensaje por pastelero » 24 Ene 2007 21:20

xuxi escribió::o cuando me invitas a comeré :plas:
dime cuando llegas que estoy poniendo la mesa :up: :up:

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