Dos lonchas de jamon york
dos lonchas de queso de fundir
4 rodajas de chorizo de salamanca
unas tiritas de bacon
sal
un huevo batido
pan rallado
aceite para freir.
Elaboración.- Poner una loncha de york sobre la mesa y sobre ella el queso de fundir añadir en lo alto las rodajas de chorizo y encima de el las tiritas de bacon,cubrir con la otra loncha de jamon york y pasar por huevo batido con unba poca de sal y pan rallado,freir en abundante aceite caliente
