500 gramos de lenguados mejor fileteados sin espinas
cuatro dientes de ajos
peregil
sal
aceite de oliva
chorreón de Whisky
vasito de agua
Elaboración.-Poner en la sarten aceite de oliva,una vez está caliente añadir los ajos muy picados junto al peregil,mientras salpimentar los filetes de lenguado,una vez los ajos tomen color incorporar los filetes de pescado dar la vuelta para que refrian por ambos lados,añadir un buen chorreón de whisky y añadir el agua.
Dejar cocer unos minutos.
