Otra pregunta..os voy a marear

Sagua · Ayudanta/e de cocina Registrado: Nov 17, 2006 Mensajes: 362 Puntos: 13204

Hola chicas
Aqui estoy, intentando adecuar una recetita al plan bb y queria saber las equivalencias....
El otro dia ya me dijisteis que con la fructosa hay que poner la mitad de cantidad que de azucar.
Y ahora digo yo.....con el edulcorante en polvo? Si en la receta me pone un vaso de azucar (por ejemplo) cuanto seria de edulcorante en polvo mas o menos?
Vi unas tartaletas de mandarina que tiene una pinta estupenda...en cuanto las pruebe si estan ricas os las pongo Bien

Decai · Publicado: Mar 06 Feb, 2007 9:10 am **Asunto**:

Sagua, lee las indicaciones del edulcorante que vayas a usar porque no todos son iguales.
Suele venir indicada la equivalencia con el azúcar y yo incluso pondría algo menos de lo que pone, al menos la primera vez.

Beso

yilana

neo_mrl · Publicado: Mar 06 Feb, 2007 9:36 am **Asunto**:

Como te ha dicho Decai cada edulcorante endulza de una forma distinta... normalmente en el envase viene la equivalencia con el azúcar. Bien

Sagua · Publicado: Mar 06 Feb, 2007 4:15 pm **Asunto**:

Muchas gracias,chicas Beso

argala · Publicado: Mar 06 Feb, 2007 4:43 pm **Asunto**:

yo no miro nada
echo casi siempre 2 cucharadas ,
no me importa que este muy dulce No lo digo