Registrado: Aug 04, 2005 Mensajes: 3743 Puntos: 116201 Ubicación: Gallega y concretamente Ourensana
Publicado: Mar 30 Ene, 2007 7:42 pmAsunto: ?ME PODEIS DAR IDEAS URGENTES?
Haber, he comprado en Mercadona una bandeja de alb?ndigas de pavo-pollo bajas en grasa y quiero prepararlas esta noche para comcer mañana.
Estaba pensando rebozarlas en huevo y harina integral, dorarlas en un poquito de aceite con ajo y cebolla picadita y luego guisarlas con agua y vino blanco y un poquito de tomate frito light. Pero creo que tendreis mejores ideas. ¿cómo las puedo preparar para adaptarlas al plan BB y que sean ric así
Registrado: Nov 17, 2004 Mensajes: 12532 Puntos: 261396 Ubicación: Los Madriles :)
Publicado: Mie 31 Ene, 2007 9:47 amAsunto:
bayahibe escribió:
Gracias Yilana, una preguntilla....?las alb?ndigas las meto al horno sin aceite ni n??.....y otra:éla salsa no sabr? demasiado a cebolla?
Pues si, las metes en el horno sin aceite, eso si, ponle un poco a la bandeja para que no se te peguen.
Y la salsa sabe a sopa de cebolla, pero si no te gusta la cebolla, puedes hacerlas con cualquier otra verdura, o hacerlas como tu qurías pero sin freirlas
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Mie 31 Ene, 2007 10:35 amAsunto:
Yo ahora con la dieta intento no freir ni rebozar antes las alb?ndigas, pues suben mucho las calorías.
Las hago como habitualmente, en su salsita, pero sin freir. No quedan doraditas pero quito muchas grasas. Además, esas alb?ndigas compradas ya hechas no son como las hechas en casa, añaden además de la carne otras cosas. Para espesar la salsa añado un poco de Maizena desleida en agua.
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