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AJINOMOTO? - Foro Cocina Creativa - MundoRecetas.com

AJINOMOTO?



 
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anitagallego
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Registrado: Nov 28, 2005
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MensajePublicado: Mie 31 Ene, 2007 6:37 pm    Asunto: AJINOMOTO? Responder citando


QUE ES ESO, HE VISTO UNA RECETA DE ALI?O DE ENSALADA CHINA Y PONE QUE LLEVA 3 CUCHARADAS DE AJINOMOTO Y NO SE LO QUE ES.ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR
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MAMEHA
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Registrado: Mar 01, 2006
Mensajes: 2680
Puntos: 112781

MensajePublicado: Mie 31 Ene, 2007 6:47 pm    Asunto: Re: AJINOMOTO? Responder citando

anitagallego escribió:
QUE ES ESO, HE VISTO UNA RECETA DE ALI?O DE ENSALADA CHINA Y PONE QUE LLEVA 3 CUCHARADAS DE AJINOMOTO Y NO SE LO QUE ES.ALGUIEN ME PUEDE AYUDAR


Es glutamato monos?dico. Se encuentra en tiendas especializadas orientales. Pero si no se lo pones tampoco pasa nada. Lo unico que hace este ingrediente es potenciar el sabor. Beso Beso
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PLAYITIKI
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Registrado: Jun 09, 2006
Mensajes: 1726
Puntos: 79962

MensajePublicado: Mie 31 Ene, 2007 7:04 pm    Asunto: Responder citando

Hay varios post en los que se habla de este tema,te pongo el enlace de uno de ellos por si te interesa.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx20236-0-0.html
Beso
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anitagallego
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Nov 28, 2005
Mensajes: 250
Puntos: 17703

MensajePublicado: Mie 31 Ene, 2007 7:23 pm    Asunto: Responder citando

GRACIAS, YA MIRARE DE ENCONTRARLO EN UNA TIENDA CHINA Beso
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