| Ver tema anterior :: Ver tema siguiente |
| Autor |
Mensaje |
bolbaitina Cafetera/o


Registrado: Sep 11, 2008 Mensajes: 106 Puntos: 4552
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 8:00 pm Asunto: DONDE SE COMPRA EL CUAJO |
|
|
|
PUES ESO DONDE PUEDO COMPRAR EL CUAJO PARA HACER LAS CUAJADAS
HASTA AHORA LAS HAGO CON SOBRES DE CUAJADA ROYAL Y ME GUSTARIA PROBAR A HACER LAS DE VERDAD
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
clemenvilla Subjefa/e de cocina


Registrado: Aug 06, 2007 Mensajes: 4454 Puntos: 134837 Ubicación: socarr? cerca de X?tiva Th 31 y biffinet
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 8:02 pm Asunto: |
|
|
|
Lo puedes encargar en la farmacia
 |
|
| Volver arriba |
|
 |
dinamito Subjefa/e de cocina


Registrado: Jul 04, 2008 Mensajes: 3124 Puntos: 73992 Ubicación: Salamanca
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 8:02 pm Asunto: Re: DONDE SE COMPRA EL CUAJO |
|
|
|
| bolbaitina escribió: | PUES ESO DONDE PUEDO COMPRAR EL CUAJO PARA HACER LAS CUAJADAS
HASTA AHORA LAS HAGO CON SOBRES DE CUAJADA ROYAL Y ME GUSTARIA PROBAR A HACER LAS DE VERDAD
 |
el cuajo lo tienes en la farmacia, tanto en polvo como en liquido |
|
| Volver arriba |
|
 |
bolbaitina Cafetera/o


Registrado: Sep 11, 2008 Mensajes: 106 Puntos: 4552
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 8:07 pm Asunto: |
|
|
|
GRACIAS
MAÑANA MISMO LO ENCARGO Y MANOS A LA OBRA  |
|
| Volver arriba |
|
 |
regaliz Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 02, 2004 Mensajes: 2889 Puntos: 133580 Ubicación: Sant Cugat del Vall
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 8:13 pm Asunto: |
|
|
|
Y tambien en herbolarios encontrarás una hierba que sirve para cuajar la leche, en Cataluña se llama HERBACOL , como Valencia no está muy lejos, a lo mejor tienes suerte y lo encuentras
yo nunca lo he encontrado.
S? lo encargas en la farmacia como te han dicho, pide cuajo NIEVI, la botellita de 50 ml. que tiene cuentagotas, pues la de 100 ml. no tiene cuentagotas, eso sí no quieres comprar el cuajo en polvo. |
|
| Volver arriba |
|
 |
monike Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 12, 2006 Mensajes: 2682 Puntos: 62018 Ubicación: Ripollet (Barcelona)
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 9:47 pm Asunto: |
|
|
|
pues mi madre y yo lo compramos una vez.... creo que de los 2 formatos, y no nos cuajo. :'(
Si os sale, ya nos diréis la receta. :'( |
|
| Volver arriba |
|
 |
regaliz Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 02, 2004 Mensajes: 2889 Puntos: 133580 Ubicación: Sant Cugat del Vall
|
Publicado: Mar 30 Sep, 2008 9:53 pm Asunto: |
|
|
|
| Monike no te cuajo porque para cuajar la leche además de echar cuajo se ha de echar leche en polvo o bien cloruro c?lcico, siempre y cuando quieras cuajar una leche comprada en un supermercado. |
|
| Volver arriba |
|
 |
monike Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 12, 2006 Mensajes: 2682 Puntos: 62018 Ubicación: Ripollet (Barcelona)
|
Publicado: Mie 01 Oct, 2008 9:22 am Asunto: |
|
|
|
| pero regaliz, echamos leche en polvo.... :S |
|
| Volver arriba |
|
 |
marsu Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 22, 2005 Mensajes: 11100 Puntos: 272929 Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
|
Publicado: Mie 01 Oct, 2008 10:26 am Asunto: |
|
|
|
| monike escribió: | | pero regaliz, echamos leche en polvo.... :S |
tienes cuajo??? y yo busc?ndooooooooooooooo!  |
|
| Volver arriba |
|
 |
monike Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 12, 2006 Mensajes: 2682 Puntos: 62018 Ubicación: Ripollet (Barcelona)
|
Publicado: Mie 01 Oct, 2008 12:18 pm Asunto: |
|
|
|
claro que tenemos, nos lo trajo mi amiga de la farmacia.... en los 2 formatos, pero no conseguimos que saliera naaaaa.... :S
Por eso digo q kk |
|
| Volver arriba |
|
 |
|