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charimon Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 18, 2006 Mensajes: 914 Puntos: 26898
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Publicado: Mie 07 Feb, 2007 2:54 pm Asunto: paso a paso GUISADO DE TERNERA EN CHEFO |
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1ª PUSE ACEITE EN LA CUBETA
2ª PUSE LA CEBOLLA ,EL PIMIENTO MORRON Y LOS AJOS
3ª PUSE LA CARNE Y LAS PATATAS EN EL PROGRAMA 91 DURANTE 30MINUTOS , DANDOLE VUELTAS .
4? A?ADI EL VINO BLANCO Y LA PASTILLA DE CALDO
5? EL AGUA Y EL AZAFRAN Y UNA PIZCA DE SAL
EN EL PROGRAMA 91 DURANTE 2 HORAS
UNA VEZ ECHO Y EN LE PLATO
Ultima edición por charimon el Jue 08 Feb, 2007 10:52 am, editado 1 vez |
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neo_mrl Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
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Publicado: Mie 07 Feb, 2007 3:07 pm Asunto: |
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Me encantan esos guisitos de carne, yo todavía no he hecho ninguno en la Chefo. |
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charimon Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 18, 2006 Mensajes: 914 Puntos: 26898
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Publicado: Mie 07 Feb, 2007 3:09 pm Asunto: |
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| pues esta buenisimo la ternera blandita ,que ya sabes que casi siempre queda algo dura y de sabor uhmmmmmm |
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neo_mrl Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
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Publicado: Mie 07 Feb, 2007 3:10 pm Asunto: |
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| charimon escribió: | | pues esta buenisimo la ternera blandita ,que ya sabes que casi siempre queda algo dura y de sabor uhmmmmmm |
Pues nada chica, habrá que probar.  |
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naneta22 Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 10, 2006 Mensajes: 3905 Puntos: 105284 Ubicación: Mi casita
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Publicado: Mie 07 Feb, 2007 3:11 pm Asunto: |
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charimon Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 18, 2006 Mensajes: 914 Puntos: 26898
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Publicado: Jue 08 Feb, 2007 10:53 am Asunto: |
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bellavista Cafetera/o


Registrado: Dec 14, 2006 Mensajes: 108 Puntos: 4139 Ubicación: Granada
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Publicado: Jue 08 Feb, 2007 12:35 pm Asunto: |
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Porque le programas primero 30 minutos sin agua?, no es mucho tiempo, me parece que no me soluciona mi problema de falta de tiempo para hacer de comer  |
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Tatin Repostera-pastelera/o


Registrado: Dec 15, 2006 Mensajes: 518 Puntos: 11264 Ubicación: Valencia
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Publicado: Jue 08 Feb, 2007 1:23 pm Asunto: |
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| bellavista escribió: | Porque le programas primero 30 minutos sin agua?, no es mucho tiempo, me parece que no me soluciona mi problema de falta de tiempo para hacer de comer  |
Por la noche puedes hacer este primer pasoy programar el 91 para comer el día siguiente.
Buen reportaje.
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ammi Cocinera/o


Registrado: Jan 08, 2007 Mensajes: 1578 Puntos: 67545 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Jue 08 Feb, 2007 4:21 pm Asunto: |
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Poz mu clarito y con mu g¿ena pinta.
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charimon Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 18, 2006 Mensajes: 914 Puntos: 26898
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Publicado: Jue 08 Feb, 2007 4:31 pm Asunto: |
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| el primer paso lo hice para que se dorase un poco los condimentos ,pero los puede poner directamente y ya estas y te ahorras el paso del dorar |
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