Tarta de reques?n (Chefo):

Ayer hice esta tarta de queso, aunque la hemos comido ya varias veces es la primera vez que la hago en la Chefo.

TARTA DE REQUES?N

Ingredientes:

Medio kilo de requesón
Cuatro huevos
Un yogurt natural
Un chorro de leche, aproximadamente unos 100 ml.
Dos cucharaditas colmadas de Maizena
Cinco cucharadas de azúcar (yo puse edulcorante líquido)

Elaboración:

Batir muy bien todos los ingredientes. Echarlos en la cubeta.
Poner programa 91, aproximadamente una hora (ir mirando un poco antes de la hora por si la tarta ya estuviese totalmente cuajada).
La serv? acompañada de mermelada de fresas.

En el horno se haréa igual, poner los ingredientes en un molde de silicona ( así se desmolda fácil), precalentar el horno a 180ºC y dejar una hora (ir comprobando la cocción).


Esta es la tarta tal y c**o salió de la Chefo:



Una porci?n servida con mermelada de fresa:



Y el corte:

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