Pan de s?samo /ajonjol? (microondas)

yoquitu · Cafetera/o Registrado: May 23, 2006 Mensajes: 108 Puntos: 17540

He encontrado esta receta para hacer pan en el microondas, la comparto con ustedes, y creo que este fin de semana la voy a hacer.

INgredientes:

Margarina para untar el molde
Huevos 2
Azúcar 175 g
Harina de trigo 0000 350 g
Polvo de hornear 2 cdtas.
Aceite de maíz 1/2 taza
Yoghourt natural 1/4 taza
Esencia de vainilla 1 cdta.
Sal 1 pizca
Semillas de s?samo 30 g

Preparación:
Unte con margarina el molde de budón y, sobre uno de los bols cierna la harina junto con el polvo de hornear. Luego, casque los huevos en el otro bol, a?ada el azúcar y bata hasta tener una preparación homogénea.

Entonces, siempre batiendo, incorpore de a poco el aceite y, luego, la harina cernida con el polvo de hornear. Después, a?ada el yogur, la esencia vainilla, la sal y 20 gr. de semillas de s?samo.

Vierta en el molde la preparación, teniendo la precauci?n de llenar sólo los 2/3 de éste. Luego, sacádalo un poco para que la preparación quede nivelada, espolvoree la superficie con el resto del s?samo y, luego, h?ndalas un poco.

Lleve al horno microondas a cocer al Nivel 9 (90% de Potencia) durante 3 min.. Después contin?e la cocción por 5 min. más a Nivel 8 (80% de Potencia). Retire, introduzca el palillo, si sale limpio el pan está cocido, sino contin?e la cocción, al mismo nivel, 1 o 2 min. más.

Retire, deje reposar unos 5 min., desmolde y envu?lvalo en papel metúlico si no lo va a servir enseguida, así evitar? que se seque.

Espero que os guste Beso

mayka2 · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 1:19 am **Asunto**:

si que esta bien, me imagino que el polvo de hornear sera levadura Duda

yoquitu · Publicado: Mar 13 Feb, 2007 10:27 am **Asunto**:

s?, "levadura en polvo" tipo Royal.
Es que encontré la receta, en una página mejicana.

besitos