después de un tiempo cogiendo práctica con las recetas del foro, ya me decid? a probar mis recetas de siempre en la chefo, y la verdad que muy bien
Pollo al ajillo
Pollo con guisantes
Bueno, la cosa iba de pollo, pero no lo hice en el mismo dia
Recetas de pollo (chefo):
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DYP
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- Registrado:17 Ene 2007 01:00
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Hola,
después de un tiempo cogiendo práctica con las recetas del foro, ya me decid? a probar mis recetas de siempre en la chefo, y la verdad que muy bien
Pollo al ajillo
Pollo con guisantes
Bueno, la cosa iba de pollo, pero no lo hice en el mismo dia
después de un tiempo cogiendo práctica con las recetas del foro, ya me decid? a probar mis recetas de siempre en la chefo, y la verdad que muy bien
Pollo al ajillo
Pollo con guisantes
Bueno, la cosa iba de pollo, pero no lo hice en el mismo dia
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maricuela78
- Ayudanta/e de cocina
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DYP
- Cafetera/o
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- Registrado:17 Ene 2007 01:00
- Ubicación:M?laga (GM - chefomatic - thx 31)
Ahi van las recetas...
Pollo al ajillo (a mi manera):
Ingredientes:
- pollo en trozos
- Un chorrito de vino blanco
- Agua
- Ajos
- Or?gano
- Tomillo
- Guindilla
- Sal
- Aceite
- Un avecrem
Elaboración:
1.Poner en la cubeta un poco de aceite
2.Salar el pollo y añadirlo a la cubeta
3.Añadir los ajos pelados enteros, las hierbas y la guindilla
4.Poner un chorrito de vino blanco
5.Poner medio vaso de agua donde se ha disuelto el avecrem
6.Rectificar de sal
7.Programa 91, 1 hora 30 minutos
Pollo al ajillo (a mi manera):
Ingredientes:
- pollo en trozos
- Un chorrito de vino blanco
- Agua
- Ajos
- Or?gano
- Tomillo
- Guindilla
- Sal
- Aceite
- Un avecrem
Elaboración:
1.Poner en la cubeta un poco de aceite
2.Salar el pollo y añadirlo a la cubeta
3.Añadir los ajos pelados enteros, las hierbas y la guindilla
4.Poner un chorrito de vino blanco
5.Poner medio vaso de agua donde se ha disuelto el avecrem
6.Rectificar de sal
7.Programa 91, 1 hora 30 minutos
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DYP
- Cafetera/o
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Y la otra...
Pollo con guisantes
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Guisantes
- Cebolla
- Pimienta
- Avecrem
- Laurel
- Vino blanco
- Agua
- Harina
- Sal
- Aceite
Elaboración:
1.Cortar la pechuga en trozos y salar
2.Pasar los trozos por harina y dorar en la sartén
3.Poner en la cubeta un chorrito de aceite
4.Añadir el pollo, la cebolla picada finito, los guisantes y el laurel
5.Poner un chorrito de vino blanco
6.Poner medio vaso de agua donde se ha disuelto el avecrem
7.Añadir pimienta y rectificar de sal
8.Programa 91, 1 hora 30 minutos
Hice primero el pollo en la sartén porque me gusta que quede doradito y no sabia c**o quedaría si lo ponía directamente en la cubeta
Pollo con guisantes
Ingredientes:
- Pechuga de pollo
- Guisantes
- Cebolla
- Pimienta
- Avecrem
- Laurel
- Vino blanco
- Agua
- Harina
- Sal
- Aceite
Elaboración:
1.Cortar la pechuga en trozos y salar
2.Pasar los trozos por harina y dorar en la sartén
3.Poner en la cubeta un chorrito de aceite
4.Añadir el pollo, la cebolla picada finito, los guisantes y el laurel
5.Poner un chorrito de vino blanco
6.Poner medio vaso de agua donde se ha disuelto el avecrem
7.Añadir pimienta y rectificar de sal
8.Programa 91, 1 hora 30 minutos
Hice primero el pollo en la sartén porque me gusta que quede doradito y no sabia c**o quedaría si lo ponía directamente en la cubeta
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baluba
- Ayudanta/e de cocina
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- Registrado:29 Ene 2007 01:00
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