ESPAGUETIS A LA CARBONARA:

fedrilla · Mensaje por **fedrilla** » 03 Dic 2004 11:37

ESTA RECETA NO VIENE EN EL LIBRO, PERO LA HICE VARIAS VECES Y QUEDA BIEN MUY BIEN.
ES LA RECETA DE LOS ESPAGUETTIS CON ALMEJAS , PERO SUSTITUI LAS ALMEJAS POR TROCITOS DE BACON Y LE ECHE NATA. LO DEMAS TODO IGUAL , PROGRAMA , TIEMPO EN FIN , TODO Y QUEDARON EXQUISITOS.
OJO HAY QUE VIGILAR EL AGUA QUE LES PONEIS PORQUE PUEDEN QUEDAR UN POCO SECOS.
A PROPOSITO. ME ENCANTA QUE HAYAIS ABIERTO EL FORO DE LA BREADMAN.
GRACIAS GRACIAS GRACIAS . SE ECHABA DE MENOS

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maig · Mensaje por **maig** » 03 Dic 2004 12:14

?? Hola fedrilla !! supongo que hablas para el foro Th... pero da igual... no se que receta es la de almejas aunque yo tambiénlos hago así... y para la carbonara c**o dices , le pongo bacon y a veces... antes de terminar una yema de huevo crudo batida... la salsa queda más cremosa y aún más rica.... y por encima de todo mucho queso... de tres clases diferentes.

Gracias fedrilla por la receta

un beso

maig

fedrilla · Mensaje por **fedrilla** » 03 Dic 2004 13:26

maig escribió:?? Hola fedrilla !! supongo que hablas para el foro Th... pero da igual... no se que receta es la de almejas aunque yo tambiénlos hago así... y para la carbonara c**o dices , le pongo bacon y a veces... antes de terminar una yema de huevo crudo batida... la salsa queda más cremosa y aún más rica.... y por encima de todo mucho queso... de tres clases diferentes.

Gracias fedrilla por la receta

un beso

maig

MAIG HABLO PARA EL FORO BREADMAN QUE NA TAMBIEN COLABORA ALLI YESA RECETA ES DEL LIBRO DE RECETAS DE LA BREADMAN

maribel · Mensaje por **maribel** » 04 Dic 2004 09:20

Hola,por si os interesa,en el recetario del club,hay una receta de pasta (no recuerdo cual) a la carbonara.

heidy · Mensaje por **heidy** » 09 Dic 2004 10:55

S??i??!!!

Me interesa...pero es que yo no puedo acceder al recetario del Club...porque la mía es alemana....
Por fi... alguien la puede poner????

Muchas gracias.

Por cierto, no hay otra forma de acceder a ese club, verdad?
Ya lo suponía....

Besos
Heidy

maribel · Mensaje por **maribel** » 09 Dic 2004 11:30

Ahora te la busco

maribel · Mensaje por **maribel** » 09 Dic 2004 11:44

ESPAGUETTIS A LA CARBONARA

- "" 400 GRS.
-BACON 180 GRS.
-3 AJOS
-CEBOLLA 80 GRS
-3 YEMAS
-350 NATA L?QUIDA
-350 AGUA
-1/2 AVECREM
-SAL Y PIM. BLANCA
-PEREJIL (PARA ADORNAR AL FINAL)

***PARTIR LA PASTA POR LA MITAD Y EL BACON EN TIRAS,LA CEBOLLA Y LOS AJOS PICADITOS.TODO A LA CUBETA Y REMOVER CON UNA PALA DE MADERA.PROGRAMA 2,45 MINUTOS.

VECA · Mensaje por **VECA** » 10 Dic 2004 10:24

Pues la copio desde que me dieron la maquina solo he hecho pasta una vez y quedo c**o pastosa, no nos gusto mucho, aunque de sabor muy buena, probaremos

heidy · Mensaje por **heidy** » 10 Dic 2004 19:55

Hola!
No he visto la receta hasta hoy.

Estuve de puente....y ayer y hoy he tenido mucho trabajo, y mañana salgo para Madrid.... así que...
casi que me la pierdo.
Muchas gracias.

Va a ser lo próximo que pruebe en pasta. Igual que lo próximo que pruebe en ternera va a ser la receta que pusiste no hace mucho, que era muy fácil...vamos, que la próxima semana....comemos de Chef-Maribel.

En serio, muchas gracias.
Besos
Heidy

maribel · Mensaje por **maribel** » 10 Dic 2004 20:00

heidy escribió:Hola!
No he visto la receta hasta hoy.

Estuve de puente....y ayer y hoy he tenido mucho trabajo, y mañana salgo para Madrid.... así que...
casi que me la pierdo.
Muchas gracias.

Va a ser lo próximo que pruebe en pasta. Igual que lo próximo que pruebe en ternera va a ser la receta que pusiste no hace mucho, que era muy fácil...vamos, que la próxima semana....comemos de Chef-Maribel.

En serio, muchas gracias.
Besos
Heidy

De nada,"pa" eso estamos

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