abrir mejillones

mjfor · Publicado: Mie 21 Feb, 2007 7:44 pm **Asunto**: abrir mejillones

para abrir los mejillones en el micro.

poneis una fuente
1 kg de mejillones limpios
lo tapais con papel film

4 minutos potencia maxima, dejar unos 2 minutos apagado y volver a encender 4 minutos mas.

os pongo tambien el ali?o que yo le hago habitualmente.

aceite, vinagre, liquido de los mejillones y un poco de pimenton de la vera.

Cracky · Publicado: Mar 27 Feb, 2007 12:34 pm **Asunto**:

Los mejillones en la olla rápida para microondas, ya sea la blanca o la gris moderna quedan de vicio, con una hojita de laurel y medio vasito de vino, impresionantes!! Yo los he hecho así un montón de veces y no falla, y en un momentito.

Beso