Puse en la cubeta habichuelas (puestas noche antes en agua claro), morcilla asturiana , chorizo asturiano y tocino, sal y una hoja de laurel, puse agua sobre unos 4 dedos más de cubrir (se consume bastante ), puse 2 horas en 91 y cuando termin? aún no estéban y puse casi 1 hora más (tarda bastante en hervir y necesitamos más ti?mpo) y este fuí el resultado.
Registrado: Mar 30, 2005 Mensajes: 2388 Puntos: 98054 Ubicación: Gij?n
Publicado: Sab 24 Feb, 2007 2:05 amAsunto:
Nunca me atrev? a hacer fabada con "fabes" de verdad y sólo usaba garbanzos y alubias blancas de las de bote precocinadas, pero después de ver esa foto creo que me voy a animar.
Intentar? ponerla primero un par de horas mientras estoy en casa, y después programar la otra hora para el momento de comer.
Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 1545 Puntos: 37514 Ubicación: valencia
Publicado: Sab 24 Feb, 2007 6:47 pmAsunto:
ya era hora de q aparecieras,Sena!! Tatin y tú habiais desaparecido del foro,ya no tengo con quien discutir
hola,ammi,ayer no entré porq hacían "Volver" en el plus,y no quería perdermela.Hoy he trabajado hasta la hora de comer.
Por cierto,la fabada muy buena,yo la he hecho con habichuelas de bote(cocidas)y no de rompen ni nada,queda tambiénmuy bien.
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