del corte cuando se lo coman esta noche ,haber si me hacen foto.
receta
Ingredientes:
6 hojas de gelatina
500 g. de fresones
200 g. de azúcar
el zumo de 1 limón
500 g. nata líquida para montar
una base de bizcocho
el chocolate de cubrir
200g de chocolate
200g de nata liquida de montar
Instrucciones:
Monte la nata en amasadora,con la mitad del azucar, reserve. Ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Eche en el vaso los fresones, el zumo de limón y el azúcarrestante, triture hasta conseguir una papilla. Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle bien. Agregue a lo que tenemos en el vaso la nata montada. , delicadamente, con la espátula.poner la base del bizcocho en el fondo un molde desmontable de 22 cm. de diámetro por 7 cm. de alto,poner la mousse dentro y al congelador durante 3 horas c**o mínimo, cuando ha pasado el tiempo ,hacer un chocolate,para ponerlo en la base.Con 200g de chocolate y 200g de nata, hacer una salsa al microondas o el baño maria,cubrir la base ,que quede lisa y otra hora al congelador,
sacarlo c**o minumo 5horas antes de consumirlo,y adornar c**o guste.
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comoju escribió: Pues seguro que mas rica sin esa capa superior, pero oye.... que de presencia........... SUPERIOR
yo para ti te la hago sin choco,vale
pero lo sabia ,dije a cova no le va a gustar pero un poco de choco despues de la noche movidita que has tenido,mal no iria
que chula!!!! tiene que estar de vivio , yo tambiénhe hecho una especie de mousse...... , no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm , que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......
maraos escribió:que chula!!!! tiene que estar de vivio , yo tambiénhe hecho una especie de mousse...... , no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm , que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......
y esas mariquitas tan bonit así que son?
son marietas de azucar.es que no tenia ni idea de decorarle,habria que hacer un cursillo de decoracion
sobre tu postre ,porque no haces otra mousse ,de un sabor que se diga y la pones encima,asi la arreglas y la subes un poco
