tarta mousse de fresas,con chocolate:

boir · Mensaje por **boir** » 24 Feb 2007 10:44

aqui esta mi tartita de marietas,

Imagen

del corte cuando se lo coman esta noche ,haber si me hacen foto.

receta
Ingredientes:
6 hojas de gelatina
500 g. de fresones
200 g. de azúcar
el zumo de 1 limón
500 g. nata líquida para montar
una base de bizcocho
el chocolate de cubrir
200g de chocolate
200g de nata liquida de montar
Instrucciones:
Monte la nata en amasadora,con la mitad del azucar, reserve. Ponga las hojas de gelatina a remojar en agua fría. Eche en el vaso los fresones, el zumo de limón y el azúcarrestante, triture hasta conseguir una papilla. Añada las hojas de gelatina bien escurridas y mezcle bien. Agregue a lo que tenemos en el vaso la nata montada. , delicadamente, con la espátula.poner la base del bizcocho en el fondo un molde desmontable de 22 cm. de diámetro por 7 cm. de alto,poner la mousse dentro y al congelador durante 3 horas c**o mínimo, cuando ha pasado el tiempo ,hacer un chocolate,para ponerlo en la base.Con 200g de chocolate y 200g de nata, hacer una salsa al microondas o el baño maria,cubrir la base ,que quede lisa y otra hora al congelador,
sacarlo c**o minumo 5horas antes de consumirlo,y adornar c**o guste.

comoju · Mensaje por **comoju** » 24 Feb 2007 10:51

Pues seguro que mas rica sin esa capa superior, pero oye.... que de presencia........... SUPERIOR

boir · Mensaje por **boir** » 24 Feb 2007 10:54

comoju escribió: Pues seguro que mas rica sin esa capa superior, pero oye.... que de presencia........... SUPERIOR

yo para ti te la hago sin choco,vale

pero lo sabia ,dije a cova no le va a gustar

pero un poco de choco despues de la noche movidita que has tenido,mal no iria

comoju · Mensaje por **comoju** » 24 Feb 2007 11:03

Si que hay que recuperarse despues de tanto

.......................... mejor no lo escribo que no queda c**o muy bien así todo de seguido

Energia · Mensaje por **Energia** » 24 Feb 2007 11:10

Qué combinación tan rica: fresas y chocolate..., ?uhmmmmmmmmmmmm!

Verdaderamente afrodis?aco.

mari1993 · Mensaje por **mari1993** » 24 Feb 2007 11:11

Esta espectacular. Dan ganas de hincarle el diente, buenísima

boir · Mensaje por **boir** » 24 Feb 2007 11:12

Energia escribió:Qué combinación tan rica: fresas y chocolate..., ?uhmmmmmmmmmmmm!

Verdaderamente afrodis?aco.

tu si que sabesssss

gracias

maraos · Mensaje por **maraos** » 24 Feb 2007 11:15

que chula!!!!

tiene que estar de vivio

, yo tambiénhe hecho una especie de mousse......

, no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm

, que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......

y esas mariquitas tan bonit así que son?

boir · Mensaje por **boir** » 24 Feb 2007 11:20

maraos escribió:que chula!!!! tiene que estar de vivio , yo tambiénhe hecho una especie de mousse...... , no tenía bastante gelatina, está blanda y además tiene un grosor de 1/2 cm , que penita, es el pastel de cumple de mi mami y da pena......

y esas mariquitas tan bonit así que son?

son marietas de azucar.es que no tenia ni idea de decorarle,habria que hacer un cursillo de decoracion

sobre tu postre ,porque no haces otra mousse ,de un sabor que se diga y la pones encima,asi la arreglas y la subes un poco

halluxs · Mensaje por **halluxs** » 24 Feb 2007 11:22

podrias adaptarla a la thermomix.Es que yo sin thermomix no se hacer nada jajajaja

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