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FRACASO COCINERA!!!!! - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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FRACASO COCINERA!!!!!

 
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Autor Mensaje
EVA
Pinche de cocina
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Registrado: Feb 13, 2004
Mensajes: 78
Puntos: 2251
Ubicación: ALMERIA

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 2:36 pm    Asunto: FRACASO COCINERA!!!!! Responder citando


Como os dije el viernes estaba esperando que me trajeran la COCINERA.
Pues bueno, fue un desastre, probé la quiche: fatal, demasiado compacta. Crying or Very sad
Prob? bizcocho: desastre, apelmazado, no subi? nada Crying or Very sad
Prob? tortilla de patatas y calabacin: horror, no le gusted a nadie, las patatas salen cocidas, no me gusted Crying or Very sad Muy enfadado

Asi que pensá en venderla, totalmente arrepentida de haberla comrado. Asi que ya la quitú de la cocina dispuesta a embalarla. Triste
Pero ayer, salimos a la calle de paseo con los niño y pensá mientras la taenga probaré otra cosa, y manos a la obra: Surprised
alas de pollo con patatas y cebolla, la program? y nos fuimos. Cuando llegamos a casa la comida estaba hecha y a mi marido le encantó la comida Clap, clap Clap, clap Beso , así que ahora me lo estoy pensando otra vez
Después probé pan para mi hijo que es celiaco y tampoco salió bien. No lo digo
Creo que voy a tener que practicar mucho para que algo me salga bien. no?
Triste
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fedrilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 07, 2004
Mensajes: 3842
Puntos: 111731
Ubicación: Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 3:08 pm    Asunto: Responder citando

SU?I NENA YO TAMBIEN YA VES QUE EL BIZCOCHO.... FATAL PERO LA TORTILLA DE PATATAS Y LO DEMAS ME SALE BIEN
AHORA MISMO ACABO DE HACER UNOS MUSLITOS DE POLLO Y RIQUISIMOS ..... NO SE YA NOS LO DIRAN LAS EXPERTAS.
NOSOTROS NO NOS DESANIMAMOS!!!!!! EA Triste
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saskia7
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 18, 2004
Mensajes: 12408
Puntos: 272547
Ubicación: Avil?s (Asturias)

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 6:11 pm    Asunto: Responder citando

humm yo hago la quiche casi todas las semanas y me sale muy jugosa y muy rica; la tortilla no la he hecho aún; los bizcochos salen buenos siempre y cuando bata las claras a punto de nieve y los panes siempre me han salido deliciosos...
Misterios de la cocina... pero no te desanimes, a veces es cuestión de probar. Yo lo que hago es hacer mis platos de siempre y uso el manual nada más para orientarme en programa y tiempo.
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linense
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Nov 29, 2004
Mensajes: 1398
Puntos: 39235
Ubicación: Campo de Gibraltar (TH 31)

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 10:44 pm    Asunto: Responder citando

A mí todo lo que he hecho me ha salido muy bien. Hay cosas que de sabor no me han gustado copmo por ejemplo la tortilla pero de presencia muy bien. Si puedes entrar en el otro foro de la cocinera encontrarás un montón derecetas de foreras que hemos hecho de nuestra prop?a cosecha. Además en el club privado tambiénhay cientos de platos muy buenos y fáciles, por ejemplo las patatas con bacon y queso.
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Heleabel
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 25, 2004
Mensajes: 2071
Puntos: 38692
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 11:02 pm    Asunto: Re: FRACASO COCINERA!!!!! Responder citando

EVA escribió:
Como os dije el viernes estaba esperando que me trajeran la COCINERA.
Pues bueno, fue un desastre, probé la quiche: fatal, demasiado compacta. Crying or Very sad
Prob? bizcocho: desastre, apelmazado, no subi? nada Crying or Very sad
Prob? tortilla de patatas y calabacin: horror, no le gusted a nadie, las patatas salen cocidas, no me gusted Crying or Very sad Muy enfadado

Asi que pensá en venderla, totalmente arrepentida de haberla comrado. Asi que ya la quitú de la cocina dispuesta a embalarla. Triste
Pero ayer, salimos a la calle de paseo con los niño y pensá mientras la taenga probaré otra cosa, y manos a la obra: Surprised
alas de pollo con patatas y cebolla, la program? y nos fuimos. Cuando llegamos a casa la comida estaba hecha y a mi marido le encantó la comida Clap, clap Clap, clap Beso , así que ahora me lo estoy pensando otra vez
Después probé pan para mi hijo que es celiaco y tampoco salió bien. No lo digo
Creo que voy a tener que practicar mucho para que algo me salga bien. no?
Triste


?que receta has probado para el pan? Yo lo hago en una míquina para hacer pan que creo que es más sencilla que la Breadman (al menos es mucho más barata) y me sale muy bien.

Mi hijo no es cel?aco, pero es al?rgico entre otros alimentos, a los cereales con gluten, así que para él utilizo harina sin gluten. Si quieres te paso la receta que yo utilizo. Me sale un pan enorme ( de 1 kg) pero lo hago rebanadas, lo congelo y luego voy sacando a medida que necesita más.

Beso
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Flora
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 31, 2004
Mensajes: 2079
Puntos: 60105
Ubicación: A Coru?a - Galicia

MensajePublicado: Mar 07 Dic, 2004 11:21 pm    Asunto: Hay que hacer muchas pruebas... Responder citando

y la cosa te ir? saliendo... no desist así??
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