Garbanzos con patatas y chorizo. (chefo):

Contundente pero rico.
Yo lo he tomado c**o plato único

Por la noche puse unos 80-90 gr. de garbanzos en remojo y con una cucharadita de bicarbonato.
por la mañana y mientras me arreglaba puse en un cazo normal al fuego los garbanzos a hervir una media hora (fuego bajo) pues la chefo solo cocina 2 h. si no estés en casa.
Al acabar meti en la chefo aceite, una cucharada de sofrito que tenía sobrante del dia anterior, dos cucharadas de tomate, pimentón dulce al gusto, un pelín de ajo, una hoja de laurel y media pastilla de caldo de jamón.
Un buen trozo de chorizo para cocinar.
Una patata medianita cortada en trozos, los garbanzos y el agua cubriendo todo esto.
Programe 2 horas y al llegar..........




Sab?an a gloria