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Echalottes - Foro de Cocina - MundoRecetas.com

Echalottes



 
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macavijo
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jul 06, 2005
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Ubicación: BCN

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 9:58 am    Asunto: Echalottes Responder citando


Tengo una echalottes que para que no se me echaran a perder las he pelado y pensaba congelarlas No lo digo
Pensais que las puedo congelar directamente?
Estan esperando vuestra respuesta,
Beso
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Bandolera
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 3166
Puntos: 126017
Ubicación: A lomos de mi jaca por el sur de mis amores...

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 1:44 pm    Asunto: Responder citando

Ni idea...pero te lo subo Sonrisa
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magalisolares
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 18, 2006
Mensajes: 6834
Puntos: 146937
Ubicación: bruselas como las coles

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 4:16 pm    Asunto: Responder citando

pues yo creo que si lo puedes conjelar

aunque yo nunca lo hice

tambien las compro conjeladas Muy feliz Beso

las que compro bienen picadas ya listas para usar Bien Beso
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Anagel
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jan 11, 2007
Mensajes: 436
Puntos: 19580
Ubicación: Una Onubense en Florencia

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 10:21 pm    Asunto: Responder citando

si se pueden congelar, yo lo que hago es picarlas y congelarlas, x si un dia me kedo sin ninguna tener donde echar mano Risa Risa Risa Beso
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kissy24
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Registrado: Mar 05, 2006
Mensajes: 6319
Puntos: 171285
Ubicación: El Vendrell (Tarragona)

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 10:56 pm    Asunto: Responder citando

Que son Echalottes??? No lo digo Duda
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teviro
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Registrado: Oct 12, 2006
Mensajes: 20886
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Ubicación: madrid.con el corazon en san ciprian

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 11:00 pm    Asunto: Responder citando

yo creo que mejor que las piques..si las congelas enteras cuando las saques para picar estaran muy blanduchas.

las chalotas es una cebolla con toque de ajo
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macavijo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jul 06, 2005
Mensajes: 548
Puntos: 48570
Ubicación: BCN

MensajePublicado: Sab 10 Mar, 2007 11:26 pm    Asunto: Responder citando

Gracias a todas
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