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Pastel de at?n.
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616395
Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Lun 12 Mar, 2007 11:43 pm    Asunto: Pastel de at?n. Responder citando


Que rico y que rápido.






PASTEL DE ATUN AL MICRO (Elikimista)
ingredientes:
-3 huevos
-3 latas de atún
-3 cdas. mayonesa
-3 cdas. tomate frito
Yo le puse sal y palitos de cangrejo, unos ocho

pasar todo por la batidora y verter en un molde apto para micro.
8 minutos a míxima potencia.
desmoldar cuando enfría y cubrir con mayonesa y ketchup.

Beso
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carso
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: May 12, 2006
Mensajes: 1679
Puntos: 91701
Ubicación: Galega, galegui?a a tope

MensajePublicado: Mar 13 Mar, 2007 12:37 am    Asunto: Responder citando

Buenísimo, como todo lo que tu haces, lo probaré en estos días Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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alAlba
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Mar 28, 2006
Mensajes: 1903
Puntos: 52027

MensajePublicado: Mar 13 Mar, 2007 11:35 am    Asunto: Responder citando

el huevo y la mayones que hay en la decoración es aparte de lo que has puesto en los ingredientes. Quiero decir, en lo indientes pone 3 huevos, ?pusiste tres huevos en la mezcha mas uno para decorar o dos y uno para decorar?
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atramoy
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jul 15, 2005
Mensajes: 12787
Puntos: 285612
Ubicación: Santiago

MensajePublicado: Mar 13 Mar, 2007 12:48 pm    Asunto: Responder citando

hija mia..
no se como te apa?as... pero te sale todo pa dejarse los pi?os clavaos en la pantalla... No lo digo Sonrisa Sonrisa
Beso Beso
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mayka2
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 03, 2005
Mensajes: 5142
Puntos: 118869
Ubicación: madrid

MensajePublicado: Mar 13 Mar, 2007 4:32 pm    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised tiene que estar riquisimo, no le has puesto leche evaporada? en el decorado se ven unos hilillos, No lo digo es queso Duda Beso Beso Beso
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
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Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Mie 14 Mar, 2007 10:38 pm    Asunto: Responder citando

alAlba escribió:
el huevo y la mayones que hay en la decoración es aparte de lo que has puesto en los ingredientes. Quiero decir, en lo indientes pone 3 huevos, ?pusiste tres huevos en la mezcha mas uno para decorar o dos y uno para decorar?


Los tres huevos son para el pastel, luego a parte, ralle un huevo duro y se lo ech? por encima, para disumular, lo mal que había quedado la cobertura Risa

Beso
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616395
Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Mie 14 Mar, 2007 10:39 pm    Asunto: Responder citando

mayka2 escribió:
Surprised Surprised Surprised Surprised tiene que estar riquisimo, no le has puesto leche evaporada? en el decorado se ven unos hilillos, No lo digo es queso Duda Beso Beso Beso


Los hilillos son el huevo duro, que lo rallo con un rallador de agujeritos pequeños.

http://canekositas.blogspot.com/2007/03/ralladores.html

Beso
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cast
Novata/o


Registrado: Mar 02, 2007
Mensajes: 11
Puntos: 3040

MensajePublicado: Vie 16 Mar, 2007 12:02 am    Asunto: Responder citando

Pero que buena pinta tiene, canelona.
Gracias por la receta.
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Janet
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Apr 17, 2004
Mensajes: 1421
Puntos: 61180

MensajePublicado: Vie 16 Mar, 2007 5:03 am    Asunto: Responder citando

De qué tamaño son las latas de atun?
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furiki
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 17, 2005
Mensajes: 3398
Puntos: 91432
Ubicación: Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo

MensajePublicado: Mie 21 Mar, 2007 12:13 am    Asunto: Responder citando

cane donde as comprado el picador
de cebolla manual
es chulisimo
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