Registrado: Jan 16, 2007 Mensajes: 4952 Puntos: 101463
Publicado: Sab 24 Mar, 2007 8:33 pmAsunto:
NATILLAS MICROONDAS
leche, 2 taza
yema de huevo, 3 unidad
maicena, 1 cucharada
canela en rama, 1 ramita
azúcar, 150 gramo
ralladura de limón, 1/2 cucharadita
PREPARACIÓN: Mezclar en un cuenco o recipiente adecuado para el microondas el azúcar, la leche, las yemas y la maicena. Lavar la corteza de limón y agregarla igualmente con la canela. Introducir en el microondas y conectar 2 minutos. Abrir el microondas y batir con unas varillas. Conectar 2 minutos más, mover y conectar 1 minuto. Sacar el cuenco del microondas y batir enérgicamente con unas varillas manuales o eléctricas, hasta conseguir una crema suave y homogénea. Dejar enfriar y servir. Se pueden espolvorear con canela en polvo si se desea
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