Guiso de chocos con gambas -GM

nanfemo · Publicado: Jue 15 Mar, 2007 12:04 am **Asunto**: Guiso de chocos con gambas -GM

Hola Compis!!!
yo como siempre improvisando Risa

os pongo mi cena de ayer, me apetecia algo calentito y me salió un guiso de rechupete, lo hice solo para mi, pero la próxima lo hago en domingo, por que os aseguro que quedé insuperable!!!(no me hace falta abuela eh??? Risa

Puse un chorrito de aceite en la cubeta
-1/2 porci?n de sofrito de cebolla,ajo y tomate(luego os cuento Wink

)
si no teneis sofrito....pues lo haceis en un momento...en la misma olla
-un chorrito de vino blanco- un minuto para que evapore
-un buen puñado de verduras de pisto congeladas (calabacin, pimiento, cebolla y berenjena)- 2 minutos que se sofrían.
se añade
-6 choquitos congelados (los compré en la sirena)
-un puñado de gambas peladas congeladas
- un poco de sal

cerras y menú pescado. Como todo estaba congelado quedé muy jugoso, tipo sopa, si lo quereis más seco tipo salsa pues descongelais antes los ingredientes para que suelten el agua o dejais destapada la olla para que evapore.
Espero os guste!!!

Vanadis · Publicado: Jue 15 Mar, 2007 10:32 am **Asunto**:

Pues si se ve apetitoso ese guisote
Bien

lona69 · Publicado: Jue 15 Mar, 2007 11:23 am **Asunto**:

que pintaza....................

Bien

poskito · Publicado: Jue 15 Mar, 2007 3:01 pm **Asunto**:

Que buenoooooo!!! y con el hambre que tengoooo!!! Crying or Very sad

Me llega hasta aqui el olorcito................... menuda pinta!!!
Sigue improvisando. Bien