Guiso de chocos con gambas -GM:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
Responder
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4477
Registrado:12 Mar 2006 01:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Guiso de chocos con gambas -GM

Mensaje por nanfemo » 14 Mar 2007 23:04

Hola Compis!!!
yo c**o siempre improvisando :lol: :lol: os pongo mi cena de ayer, me apetecia algo calentito y me salió un guiso de rechupete, lo hice solo para mi, pero la próxima lo hago en domingo, por que os aseguro que quedé insuperable!!!(no me hace falta abuela eh??? :lol: :lol:

Puse un chorrito de aceite en la cubeta
-1/2 porci?n de sofrito de cebolla,ajo y tomate(luego os cuento :wink: )
si no teneis sofrito....pues lo haceis en un momento...en la misma olla
-un chorrito de vino blanco- un minuto para que evapore
-un buen puñado de verduras de pisto congeladas (calabacin, pimiento, cebolla y berenjena)- 2 minutos que se sofrían.
se añade
-6 choquitos congelados (los compré en la sirena)
-un puñado de gambas peladas congeladas
- un poco de sal

cerras y menú pescado. c**o todo estaba congelado quedé muy jugoso, tipo sopa, si lo quereis más seco tipo salsa pues descongelais antes los ingredientes para que suelten el agua o dejais destapada la olla para que evapore.
Espero os guste!!!
Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Vanadis
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7282
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Gij?n
Contactar:

Mensaje por Vanadis » 15 Mar 2007 09:32

:babas:
Pues si se ve apetitoso ese guisote
:up:

lona69
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:279
Registrado:20 Sep 2006 01:00

Mensaje por lona69 » 15 Mar 2007 10:23

:up: :up: :up: :up:
que pintaza....................

:up: :up: :up: :up:

poskito
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3718
Registrado:13 Sep 2005 01:00
Ubicación:valencia-Territorio comanche

Mensaje por poskito » 15 Mar 2007 14:01

Que buenoooooo!!! y con el hambre que tengoooo!!! :cry: :cry: Me llega hasta aqui el olorcito................... menuda pinta!!!
Sigue improvisando. :up:

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 21 invitados