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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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 Publicado: Mie 28 Mar, 2007 10:45 am Asunto: Lomo de cerdo con cebolla y pimiento (Chefo) |
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Este va a ser mi segundo plato para la comida de hoy, es sencillito y está muy bueno:
LOMO DE CERDO CON CEBOLLA Y PIMIENTO
Ingredientes:
Lomo de cerdo (yo lo utilic? adobado al ajillo)
Pimientos verdes
Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Trocear en lomo en taquitos.
Partir los pimientos y la cebolla a trozos.
Poner la Chefo, programa 91, una hora. Echar una pizca de aceite de oliva. Poner el lomo, las verduras y sal. Remover bien. De vez en cuando mover para que se haga todo bien y no se queme.
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GAIRI
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 27, 2006
Mensajes: 755
Puntos: 35838
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 10:55 am Asunto: |
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| hola neo....que pinta mas rica que tiene...oye...desde que hice los famosos caramelo salados mi casa parece un frutos secos!!!!.......gustaron tanto que cada dos por tres los tengo que hacer...mi marido se los lleva para desayunar en el trabajo.....le encantan!!!!! muchas gracias por la idea!!!! |
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bellablanca
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: May 19, 2005
Mensajes: 14075
Puntos: 547452
Ubicación: Gij?n ;)
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 10:56 am Asunto: |
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mmmm qué rico neo!!!!  |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 11:02 am Asunto: |
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| GAIRI escribió: | | hola neo....que pinta mas rica que tiene...oye...desde que hice los famosos caramelo salados mi casa parece un frutos secos!!!!.......gustaron tanto que cada dos por tres los tengo que hacer...mi marido se los lleva para desayunar en el trabajo.....le encantan!!!!! muchas gracias por la idea!!!! |
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ARANPE
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Nov 21, 2006
Mensajes: 6184
Puntos: 144016
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 11:07 am Asunto: |
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Que bueno
Gracias por la receta
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axeira
Cocinera/o
Registrado: Aug 12, 2005
Mensajes: 1610
Puntos: 91005
Ubicación: La Coru (pero siempre Culo Moyao)
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 12:21 pm Asunto: |
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Jo  , ya tengo hambre
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rguevara
Cafetera/o
Registrado: Dec 17, 2006
Mensajes: 174
Puntos: 3821
Ubicación: Huelva
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 9:37 pm Asunto: |
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¿Qué son los caramelos salados?
Anda vuelve aponer la recetita o el enlace, porfi...
Gracias. |
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ammi
Cocinera/o
Registrado: Jan 08, 2007
Mensajes: 1578
Puntos: 67545
Ubicación: Barcelona
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| Publicado: Mie 28 Mar, 2007 10:22 pm Asunto: |
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neoooooooo,
me encantan estas recetas tan sencillas y tan prácticas para los días de diario.
Muchas gracias reina!!!! |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 29 Mar, 2007 9:01 am Asunto: |
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| rguevara escribió: | ¿Qué son los caramelos salados?
Anda vuelve aponer la recetita o el enlace, porfi...
Gracias. |
Los caramelos se hacen usando obleas de empanadillas. Los rellenas de lo que quieras (paté, o chorizo, o jamón y queso...) y enrollas la oblea como si fueses a cerrar un caramelo. Si quieres lo pintas con huevo batido y al horno hasta que están durados (tardan muy poquito). Son sencillos y quedan muy bien cuando tienes visita en casa. 
Edito para poner esta foto de los últimos que hice:
Ultima edición por neo_mrl el Jue 29 Mar, 2007 9:19 am, editado 1 vez |
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Jue 29 Mar, 2007 9:02 am Asunto: |
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| ammi escribió: | neoooooooo,
me encantan estas recetas tan sencillas y tan prácticas para los días de diario.
Muchas gracias reina!!!! |
Gracias guapa. Es que lo que más nos resuelve las comidas son cosas sencillas y rápidas, que entre semana uno no tiene tiempo de nada y no hay tiempo para alta cocina...  |
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