Me acordaba de una receta que salía muy rica, pero no la encuentro Pero era algo así, desde luego. La crema pastelera te recomiendo la del libro del TH, el que tengas, todas quedan riquísima. Espero haberte ayudado
Hola guapisima, que tal, como estés?
Yo hago ésta tarta con la plancha de hojaldre, la meto un poquito al horno y luego le pongo la crema templadita, seguidamente las manzanas cortadas a láminas espolvoreadas con azúcar y si quieres ese brillito tan bonito, pues la pintas con gelatina.
No sí decirte una receta en concreto porque la hago así, a ojo, pero por si te sirve de ayuda.......y así tambien te lo subo que seguro que hay alguien que te dice una receta mejor.
Records a la Esther.
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