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Brochetas de pollo (chefo) fotitos... - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Brochetas de pollo (chefo) fotitos...
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Autor Mensaje
monirego30
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 16, 2007
Mensajes: 865
Puntos: 24762
Ubicación: Sevilla
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 12:48 am    Asunto: Brochetas de pollo (chefo) fotitos... Responder citando

Pinch? en unos palillitos un trozo de pollo, uno de pimiento otro de pollo y uno de tomate y asi lo que quieras, se le puede poner cebolla o keso...

Luego en un mortero machaquí dos ajitos, un poco de tomillo, hierbas provenzales, ajo molido, pimienta de colores, media pastilla de avecrem y un chorrito de aceite, muy fácil...

con esto, pincel? bien todas las brochetitas y el palo como era muy largo, lo cortamos por la mitad...



Luego todas de pie a la cubeta, yo hice unas 20, una hora al 91.



Espero que os mole, son muy sanas... Cool
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MARFLE
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 05, 2005
Mensajes: 4633
Puntos: 116668
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 1:01 am    Asunto: Responder citando
Gracias por la receta, esta fantásticas Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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maduixx
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Dec 18, 2006
Mensajes: 452
Puntos: 25738
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 1:20 am    Asunto: Responder citando
Es una buena idea. Me la apunto.
Gracias guapa.

Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz
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beber-agua
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Jan 27, 2007
Mensajes: 971
Puntos: 23772
Ubicación: granada
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 12:39 pm    Asunto: Responder citando
me gustaría hacerlas pero ¿no se raya la cubeta aunque los pongas de pie?
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menorca33
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Feb 09, 2007
Mensajes: 980
Puntos: 62246
Ubicación: En casa.... en el trabajo no me dejan....
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 2:18 pm    Asunto: Responder citando
Juerrrrrrrrrr!!! me dirés que las pusiste en la chefo?? Surprised un día se va a cansar y verás!! Risa
Te habrán quedado para xuparse los deos!! Muy feliz
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seixido
Subjefa/e de cocina
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Registrado: May 05, 2006
Mensajes: 4750
Puntos: 135707
Ubicación: gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 2:47 pm    Asunto: Responder citando
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap muy buenas que te quedaron. Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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delatierruca
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 26, 2007
Mensajes: 301
Puntos: 16055
Ubicación: Cantabria
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 2:48 pm    Asunto: Responder citando
gracias que buena pinta
Clap, clap
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marasti
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Oct 13, 2005
Mensajes: 3463
Puntos: 87459
Ubicación: madrid (Th,Chefo, GM)
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 3:46 pm    Asunto: Responder citando
NO SE RAYA LA CUBETA??????

PUES ES UNA IDEA BUENISIMA Y DE LAS QUE ME GUSTAN A MI.......FACILES



Beso Beso Beso
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ammi
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Jan 08, 2007
Mensajes: 1578
Puntos: 67545
Ubicación: Barcelona
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 8:31 pm    Asunto: Responder citando
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

que te dan ya el tútulo de chef, no?
para que esperar más......
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pakyan
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Sep 20, 2006
Mensajes: 789
Puntos: 52917
Ubicación: Donde el coraz?n me lleve.
MensajePublicado: Dom 15 Abr, 2007 8:42 pm    Asunto: Responder citando
Que ricos esos pinchos!!! Surprised Surprised Surprised Clap, clap Clap, clap Clap, clap ....yo los pongo sin los palillitos y quedan fenomenal!!!... Coqueta

Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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