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Tarta queso (Chefo) - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Tarta queso (Chefo)
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Autor Mensaje
delatierruca
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Mar 26, 2007
Mensajes: 301
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Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 3:44 pm    Asunto: Tarta queso (Chefo) Responder citando


1 tarrina de queso filadelfia
3 huevos
1 yogurt natural
1 medida del yogur de azúcar
1 medida del yogur de harina
1 medida del yogur de leche
1 brick pequeño de nata líquida
Lo bato todo bien en la batidora.Todo a la cubeta sin pala de amasar. Programa 91....55 min y 5min de mantenimiento, no me gusta que se doren mucho eso es a gusto del consumidor.
Cuando está totalmente frío lo desmoldo con cuidado. Lo sirvo con mermelada por encima o sin ella.

aqui el corte esta muy rica la he servido sin nada
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coqueta
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 05, 2007
Mensajes: 417
Puntos: 8972

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 4:17 pm    Asunto: Responder citando

QUE PINTAAAAAAAAAAAAAA, QUEDA ANOTADITA Beso Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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koki
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jul 30, 2006
Mensajes: 2677
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MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 4:41 pm    Asunto: Responder citando

Uffffff, madre mia!!! tiene la misma pinta q las q venden!! la probaré seguro!!!! Graciasssssssssssssssssss Wink
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poskito
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MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 4:48 pm    Asunto: Responder citando

Esta cae esta misma noche!!!
Me has venido al pelo, pq tengo una tarrina de queso light a punto de caducar y no sabia que hacer con ella.

Una preguntilla ??la nata de 200 ml el bote??? Duda

Beso Beso
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koki
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Registrado: Jul 30, 2006
Mensajes: 2677
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MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 4:51 pm    Asunto: Responder citando

jajajajajaja poskito.. yo tb la quiero hacer pero ya!!!

Una cosa.. la nata tiene q ser d la d cocinar o d la d montar?? siempre tengo el mismo lio cuando hablan d natas.. Duda

Poskito.. sera d 200 ml.. mas pequeño no hay.. creo
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poskito
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Registrado: Sep 13, 2005
Mensajes: 3734
Puntos: 166546
Ubicación: valencia-Territorio comanche

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 5:07 pm    Asunto: Responder citando

koki escribió:
jajajajajaja poskito.. yo tb la quiero hacer pero ya!!!

Una cosa.. la nata tiene q ser d la d cocinar o d la d montar?? siempre tengo el mismo lio cuando hablan d natas.. Duda

Poskito.. sera d 200 ml.. mas pequeño no hay.. creo


Pues la nata es la de montar, siempre para los postres tiene que ser de montar ya que tiene mas materia grasa (40% creo) que la de cocinar (ronda por un 17%)pq sino no quedan bien los postres.

Gracias por la aclaracion del tamaño!! Bien Bien

Beso Beso
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delatierruca
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Registrado: Mar 26, 2007
Mensajes: 301
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Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 6:19 pm    Asunto: Responder citando

el brick de nata es el pequeñito de 200 ml ya me direis que tal porque aqui apenas queda nada esta riquisima yo la deje sola pero se la puede echar mermelada o nata o caramelo por encima
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antares13
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Dec 07, 2006
Mensajes: 2663
Puntos: 90509
Ubicación: Cordobesa en Gran

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 6:30 pm    Asunto: Responder citando

Pero que pinta que tiene... Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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erikincita
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Registrado: Nov 22, 2006
Mensajes: 112
Puntos: 3609

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 6:46 pm    Asunto: Responder citando

delatierruca escribió:
el brick de nata es el pequeñito de 200 ml ya me direis que tal porque aqui apenas queda nada esta riquisima yo la deje sola pero se la puede echar mermelada o nata o caramelo por encima


super se ve increible, ya la quiero hacer, pero.... dime porfiss la medida del yogurt
Beso Beso Beso
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delatierruca
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Mar 26, 2007
Mensajes: 301
Puntos: 16055
Ubicación: Cantabria

MensajePublicado: Jue 26 Abr, 2007 7:12 pm    Asunto: Responder citando

es un yogur normal luego use el envase del yogur para las medidas del azucar, la harina y la leche
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