DEBERES **9 de mayo al 16 de mayo**

argala · Ultima edición por argala el Sab 12 May, 2007 10:10 am, editado 2 veces

Ya tengo los deberes preparados Muy feliz

En primer lugar dar las gracias a las autoras de las recetas Clap, clap

que sin ellas no seria posible este concurso o como le querais llamar Risa

y ahora os animo a todas ,a participar,que vereis que comiditas mas ricas tenemos en el recetario Bien

y asi la dieta es mas amena ,y no parece que estemos a dieta Muy feliz

haya voy con el primer plato Bien

Os voy a poner esta ensaladita de oliter,que hace tiempo la tengo pendiente de hacer,y como anoche cene la mia y me sobraron ingredientes,la hare hoy con salmon Risa

ENSALADA CALIENTE DE GAMBAS, SALMON Y GULAS (comidas y cenas)de(oliter)

1 cogollo de lechuga
1 lonchita d esalmón ahumado
gulas
1 puñadito de gambas
2 dientes de ajo
un chorro de vinagre balsámico de módena

Poner la loncha de salmón en el fonde del plato, añadir la lechuga, saltear los ajos con las gulas y las gambas y colocar encima de la lechuga.
Regar con un chorrito de vinagre balsámico de módena.
Edito,para poner mi foto de la ensalada ,que oliter la tiene sin foto en el recetario

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De segundo este pescadito de bellablanca,que lo mismo lo tengo en pendientes y es muy vistoso y facilito Wink

ROLLITOS DE LENGUADO Y TORTILLA EN CREMA DE CHAMPIÑONES (comida y cena)de (bellablanca)

INGREDIENTES

3 filetes de lenguado o un pescado blanco similar
4 huevos
2 briks de crema de champiñones
1 lata de champiñones
sal y eneldo

PREPARACIÓN

Echar la crema de champiñones y los champiñones de lata bien escurridos en un cuenco y meter al microondas hasta que esté bien caliente.
Batir los huevos con sal al gusto y eneldo y cuajar una tortilla plana en una sartén.
Sacar y cortar en seis partes.
Si los filetes de pescado son congelados, sacar el día antes y dejar descongelar en el frigorífico. Escurrir bien sobre papel absorbente, cortar en dos partes a lo largo, salar y colocar una tira de tortilla encima. Enrollar y fijar con un palillo.
Meter al microondas a media potencia unos 10 minutos, o hasta que cambien de color y se vuelvan blancos.
Sacar y servir sobre la crema de champiñones caliente.

El paso a paso...

Los ingredientes...

La crema de champis y los champiñones de lata, listos para calentarlos al microondas...

Cuajamos la tortilla...

Cortamos las tiras de pescado y ponemos encima las tiras de tortilla...

Enrollamos y metemos al microondas en un plato...

Servimos sobre la crema de champiñones y a comer!

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y de postre,este bizcocho tan rico de eu,que tambien lo tengo en pendientes,y como las que ya lo han hecho dicen que esta tan rico Feliz

asi no tengo disculpa y m epongo ya manos a la obra Risa

BIZCOCHO DE ZANAHORIAS (desayuno ,Comida y merienda antes e las 6)(de eu)

Ingredientes

300 gr. Zanahorias
100 gr. Harina Integral
100 gr. Aceite Girasol
100 gr. Azucar Morena = su equivalente en Fructosa
50 gr. Chocolate Postres (el negro de Valor)
40 gr. Pasas maceradas en Brandy
2 Huevos
Ralladura de Cáscara de Naranja
2 Cucharaditas de Levadura Royal
1 Cucharadita de Bicarbonato
Media Cucharadita de Nuez Moscada
Media Cucharadita de Canela

Elaboración

Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate
Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azucar
Batir los huevos, claras a punto de nieve y unir las yemas. Mezclar con el azucar y la ralladura de naranja
Incorporar el aceite
Unir las zanahorias, las pasas y el chocolate
Añadir la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.

Si teneis TH
Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar. Varios golpes V.3 al 9
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate, unos segundos en V6
Pulverizar el azucar, V5-7-9. Incorporar la cáscara de naranja V5-7-9
Incorporar los huevos y programar 1m. 40º V2 y 1/2
Añadir el aceite 30sg.V3
Echar las zanahorias, las pasas y el chocolate, 30sg.V3
Añadir la harina con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela. Mezclar 10sg.V3
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.

Estos son los ingredientes posando pa la foto:

Y aquí ya espolvoreado con cacao puro

y eso es todo ,espero que os gusten,y que haya mucha participacion, Bien

venga chicas todas a la compra,y manos a la obra Risa