Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Mie 09 May, 2007 10:39 amAsunto: DEBERES **9 de mayo al 16 de mayo**
Ya tengo los deberes preparados
En primer lugar dar las gracias a las autoras de las recetas
que sin ellas no seria posible este concurso o como le querais llamar
y ahora os animo a todas ,a participar,que vereis que comiditas mas ricas tenemos en el recetario
y asi la dieta es mas amena ,y no parece que estemos a dieta
haya voy con el primer plato
Os voy a poner esta ensaladita de oliter,que hace tiempo la tengo pendiente de hacer,y como anoche cene la mia y me sobraron ingredientes,la hare hoy con salmon
ENSALADA CALIENTE DE GAMBAS, SALMON Y GULAS (comidas y cenas)de(oliter)
1 cogollo de lechuga
1 lonchita d esalm?n ahumado
gulas
1 puñadito de gambas
2 dientes de ajo
un chorro de vinagre bals?mico de mídena
Poner la loncha de salm?n en el fonde del plato, añadir la lechuga, saltear los ajos con las gulas y las gambas y colocar encima de la lechuga.
Regar con un chorrito de vinagre bals?mico de mídena.
Edito,para poner mi foto de la ensalada ,que oliter la tiene sin foto en el recetario
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De segundo este pescadito de bellablanca,que lo mismo lo tengo en pendientes y es muy vistoso y facilito
ROLLITOS DE LENGUADO Y TORTILLA EN CREMA DE CHAMPI?ONES (comida y cena)de (bellablanca)
INGREDIENTES
3 filetes de lenguado o un pescado blanco similar
4 huevos
2 briks de crema de champiñones
1 lata de champiñones
sal y eneldo
PREPARACIÓN
Echar la crema de champiñones y los champiñones de lata bien escurridos en un cuenco y meter al microondas hasta que está bien caliente.
Batir los huevos con sal al gusto y eneldo y cuajar una tortilla plana en una sartén.
Sacar y cortar en seis partes.
Si los filetes de pescado son congelados, sacar el día antes y dejar descongelar en el frigor?fico. Escurrir bien sobre papel absorbente, cortar en dos partes a lo largo, salar y colocar una tira de tortilla encima. Enrollar y fijar con un palillo.
Meter al microondas a media potencia unos 10 minutos, o hasta que cambien de color y se vuelvan blancos.
Sacar y servir sobre la crema de champiñones caliente.
El paso a paso...
Los ingredientes...
La crema de champis y los champiñones de lata, listos para calentarlos al microondas...
Cuajamos la tortilla...
Cortamos las tiras de pescado y ponemos encima las tiras de tortilla...
Enrollamos y metemos al microondas en un plato...
Servimos sobre la crema de champiñones y a comer!
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y de postre,este bizcocho tan rico de eu,que tambien lo tengo en pendientes,y como las que ya lo han hecho dicen que esta tan rico
asi no tengo disculpa y m epongo ya manos a la obra
BIZCOCHO DE ZANAHORIAS (desayuno ,Comida y merienda antes e las 6)(de eu)
Ingredientes
300 gr. Zanahorias
100 gr. Harina Integral
100 gr. Aceite Girasol
100 gr. Azucar Morena = su equivalente en Fructosa
50 gr. Chocolate Postres (el negro de Valor)
40 gr. Pasas maceradas en Brandy
2 Huevos
Ralladura de C?scara de Naranja
2 Cucharaditas de Levadura Royal
1 Cucharadita de Bicarbonato
Media Cucharadita de Nuez Moscada
Media Cucharadita de Canela
Elaboración
Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate
Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azucar
Batir los huevos, claras a punto de nieve y unir las yemas. Mezclar con el azucar y la ralladura de naranja
Incorporar el aceite
Unir las zanahorias, las pasas y el chocolate
Añadir la harina tamizada con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.
Si teneis TH
Encamisar un molde y encender el horno a 180º, calor arriba y abajo.
Picar el Chocolate y reservar. Varios golpes V.3 al 9
Rallar las Zanahorias y reservar junto al chocolate, unos segundos en V6
Pulverizar el azucar, V5-7-9. Incorporar la cáscara de naranja V5-7-9
Incorporar los huevos y programar 1m. 40º V2 y 1/2
Añadir el aceite 30sg.V3
Echar las zanahorias, las pasas y el chocolate, 30sg.V3
Añadir la harina con la levadura, el bicarbonato, la nuez moscada y la canela. Mezclar 10sg.V3
Echar la mezcla en el molde encamisado y hornear a 180º 30 minutos.
Estos son los ingredientes posando pa la foto:
Y aquí ya espolvoreado con cacao puro
y eso es todo ,espero que os gusten,y que haya mucha participacion,
venga chicas todas a la compra,y manos a la obra [img][/img]
Ultima edición por argala el Sab 12 May, 2007 10:10 am, editado 2 veces
Registrado: Oct 19, 2005 Mensajes: 8387 Puntos: 344951
Publicado: Mie 09 May, 2007 2:55 pmAsunto:
que ya tengo 2 platos hechos
la ensalada riquisimaaaa
y el bizcocho,madre del amor hermoso no os podeis imagimnar lo rico que esta
casi que lo he comido caliente,pero rico rico rico
le he puesto menos aceite 70 gramos
y el cacao,lo he cambiado por 30 gramos de chocolate 70% rallado,
impresionante,de rico que esta
Me falta el pescado,que lo hare a la noche o mañana,,ya editare cuando lo haga
oliter con tu permiso voy a poner la foto de la esnsalada en los deberes,
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