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DONDE PUEDO COMPRAR FONDANT PREPARADA? - Foro Cocina Creativa - MundoRecetas.com

DONDE PUEDO COMPRAR FONDANT PREPARADA?



 
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Pirulita
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Mar 12, 2007
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Ubicación: un lugar de la mancha

MensajePublicado: Mie 09 May, 2007 11:28 am    Asunto: DONDE PUEDO COMPRAR FONDANT PREPARADA? Responder citando


Hola a todos!

Tengo un problem?n!!!!! Triste
Crying or Very sad
Para el día 18 necesito tener una tarta de 3 pisos (es para una boda). La tenía encargada y ahora me dice la mujer que igual a la que yo quiero no la puede hacer... he pedido presupuestos en otros sitios habiendo una diferencia de unos a otros de 520 eurazos!!!!.

Total, que dije... voy a hacerlo yo!. Que lo mismo me da tardar 5 horas que 25, pero sí que la voy a dejar a mi gusto. Total, que cuando me puse a buscar la Fondant para recubrir la tarta, me dicen en la tienda ( http://www.theamericanstore.es) que está agotado y que hasta dentro de 1 mes no lo van a traer!!!! ME DA ALGO!!! Triste



cONOCEIS ALGUNA TIENDA DONDE VENDAN YA FONDANT PREPARADO??? Que está por Madrid!!!

Os pongo una imagen de la tarta, para que me aconsejeis sobre todo lo que poda?s...
Gracias.

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Bocousse
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: May 05, 2005
Mensajes: 496
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MensajePublicado: Mie 09 May, 2007 1:40 pm    Asunto: Responder citando

t-500 puratos , Antonio de Miguel , Promotora de productos artesanos.....busca telefonos en google , y pregunta.


Slds,
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Pirulita
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 12, 2007
Mensajes: 287
Puntos: 9364
Ubicación: un lugar de la mancha

MensajePublicado: Mie 09 May, 2007 3:33 pm    Asunto: Responder citando

Gracias, pero necesito que está en Madrid, Guadalajara, Toledo, porque normalmente las tartas me han dicho que no te las env?an.
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Bocousse
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: May 05, 2005
Mensajes: 496
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MensajePublicado: Mie 09 May, 2007 3:59 pm    Asunto: Responder citando

Yo no hablaba de tartas , sino de fondant que es lo que pedías no?

De todas formas lo mejor es buscar por internet y preguntar por telefono a las pastelerias que encuentres.

Slds,
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bertac
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 02, 2005
Mensajes: 3905
Puntos: 113559
Ubicación: Santiago de Compostela Thx-21,Chef-O-Matic-Panificadora Makro

MensajePublicado: Mie 09 May, 2007 4:16 pm    Asunto: Responder citando

Pregunta en MAdrid en Taste of America. Tienen muchas cosas de Wilton y a lo mejor les queda. Mira en la página web, aunque no la tienen actualizada y en tienda tienen cosas que no aparecen en ella.

www.tasteofamerica.es
tlef. 915621632
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eleagus
Novata/o


Registrado: Mar 24, 2007
Mensajes: 8
Puntos: 668

MensajePublicado: Mar 12 Feb, 2008 6:49 pm    Asunto: Responder citando

En club cocina tambiénlo tienen, creo que su página es www.clubcocina.net
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candilejas_
Pinche de cocina
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Registrado: May 17, 2005
Mensajes: 52
Puntos: 5026

MensajePublicado: Dom 17 Feb, 2008 2:41 pm    Asunto: Receta del Fondant Responder citando

1 sobre de gelatina neutra
400gr de azucar glass
4cucharadas de agua
1 cucharadita de margarina
Templar el agua 37? con la gelatina y la margarina,subir a velocidad 6 y añadimos 200gr de azucarglass,con el resto del azucar hacemos un volcan
y en el centro ponemos la masa anterior y amasamos hasta obtener
una masa consistente que no se pegue a las manos.
Se puede aromatizar con alguna esnsia, que añadimos a los liquidos.
espero haberte ayudado
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monirego30
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Jan 16, 2007
Mensajes: 865
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Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Sab 23 Feb, 2008 8:51 am    Asunto: Responder citando

holaaa

yo siempre compro el fondant en www.clubcocina.net

son bastante rápidos y a mi me encanta

tienes el formato de ballina de 750 grs creo y hay uno de un kilo también...

prometenos fotos, ehh??

Wink
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ladyka
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Registrado: Jul 24, 2007
Mensajes: 79
Puntos: 4005

MensajePublicado: Mie 27 Feb, 2008 11:29 am    Asunto: Responder citando

Sí, como te dicen en www.clubcocina.net lo tienen, ayer mismo recib? yo un pedido de ellos, mira la paguina, pudes hacer los pedidos por internet o pasarte por la tienda. Son muy amables. El que tienen es de la marca ballina y esta en dos sabores vainilla y chocolate, es bastante bueno aunque para mi gusto como todos demasiado dulce. Suerte
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