Publicado: Vie 11 May, 2007 8:29 pmAsunto: Conejo en salsa (Chefo)
Hola:
Aquí os dejo la cenita de ayer.... esta vez no la hice yo, estoy contagiando mi chefoman?a por casa!!
INGREDIENTES:
- Ajo
- Aceite
- Pimentún
- Perejil
- Un chorrito de soja
- Un chorrito de salsa Teriyaki
- Laurel
- Vino blanco
- Pimiento choricero
- Romero
- Tomillo
- Una cayena
Se mezcla todo en un bol y se unta bien los trozos de conejo, luego todo a la cubeta (incluyendo el resto de la mezcla), programa 91 - 1:35 minutos,y queda tostadito... y según dicen Buenísimo!!!!
La próxima vez lo dejaremos un ratillo más macerando aunque tenía mucho sabor.
Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Vie 11 May, 2007 9:50 pmAsunto:
tiene un aspecto fenomenal!!! con lo que les gusta en casa el conejo!!!!
y fantastico que nos pongas la receta por que precisamente no hay muchas, en el indice!!!!
una pregunta, qué es la salsa teriyaki? es picante??? más o menos que sabor tiene y donde la compr así??
La salsa Teriyaki, es japonesa es una mezcla de soja, especias, jengibre y algunas cosillas más, pero no es picante. La compramos en el supermercado chino, aunque supongo que tambiénla vender?n en la secci?n internacional de Carrefour por ejemplo.
Utilizamos tambiénesta salsa para preparar pescado y pollo.
Tengo que adaptar alguna recetilla de estas a la chefo, a ver si me animo para la semana que viene y la pongo aquí.
Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Sab 12 May, 2007 10:11 pmAsunto:
Walla escribió:
Hola:
La salsa Teriyaki, es japonesa es una mezcla de soja, especias, jengibre y algunas cosillas más, pero no es picante. La compramos en el supermercado chino, aunque supongo que tambiénla vender?n en la secci?n internacional de Carrefour por ejemplo.
Utilizamos tambiénesta salsa para preparar pescado y pollo.
Tengo que adaptar alguna recetilla de estas a la chefo, a ver si me animo para la semana que viene y la pongo aquí.
Registrado: Jan 08, 2007 Mensajes: 1578 Puntos: 67545 Ubicación: Barcelona
Publicado: Lun 14 May, 2007 12:46 pmAsunto:
Walla escribió:
Hola:
La salsa Teriyaki, es japonesa es una mezcla de soja, especias, jengibre y algunas cosillas más, pero no es picante. La compramos en el supermercado chino, aunque supongo que tambiénla vender?n en la secci?n internacional de Carrefour por ejemplo.
Utilizamos tambiénesta salsa para preparar pescado y pollo.
Tengo que adaptar alguna recetilla de estas a la chefo, a ver si me animo para la semana que viene y la pongo aquí.
Saludos
Si te animas genial,
buscaré esta salsa a ver si la encuentro....
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
