Bueno guapas, espero que os gusten las cositas que os voy a poner de deberes, la verdad es que a mi si, lo malo es que no tengo fotos de stas cosas, pero seguro que las vamos a conseguir bien chulas
CHAMPI?ONES RELLENOS1 BANDEJA DE CHAMPI?ONES ENTEROS
150 G DE JAMON SERRANO PICADO MUY FINITO
4 DIENTES DE AJOS
PEREJIL FRESCO
1 CHORRITO DE VINO BLANCO
SAL
UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA
UNA PIZCA DE PIMIENTA MOLIDA
LAVAR LOS CHAMPI?ONES PARA QUE SUELTE LA TIERRA, Y CORTAR LOS TROZOS, DEJAR HUECOS PARA SU RELLENO.
PONER EN UNA SARTEN QUE SEA ONDA, EL CHORRITO DE ACEITE, c**o MEDIO VASO. PONER LOS AJOS PICADITOS, EL PEREJIL PICADITO, LOS TRONCOS DE LOS CHAMPI?ONES PICADITOS,Y EL JAMON SERRANO MUY PICADITO, REHOGAR UN POCO, Y PONER EL VINO, LA PIMIENTA MOLIDA, DEJAR QUE SE REHOGUEN BIEN HASTA QUE CONSUMA TODO EL CALDO. UNA VEZ CONSUMIDO SACAR Y RELLENAR LOS CHAMPI?ONES .PONER LOS CHAMPI?ONES RELLENOS, EN LA MISMA SARTEN QUE HEMOS REHOGADO LO ANTERIOR , PONER UNA PIZCA DE SAL POR ENCIMA . PONERLE UNA POCA DE AGUA Y TAPAR, PARA QUE SE HAGAN, DESTAPAR UN RATO ANTES PARA QUE EVAPONE EL AGUA QE SOLTO, UNA VEZ ECHOS, APARTAR Y SERVIR CON AJITO PICADO POR ENCIMA
LA RECETA ES ES DE CAMPANILLA 1953, CON LA VARIACION, QUE YO LE PONGO JAMON SERRANO MUY PICADITO
Asi lo hacia mi mama y se nos hacian poco, espero que os guste
Ingredientes:600 g de pechuga de pavo
150 g de jamón serrano en lonchas finas
Unas aceitunas rellenas, picaditas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 y 1/2 cuchara de harina
1 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
1 pastilla de caldo de pollo
sal y pimienta
Instrucciones:
Cortar las pechugas de pavo en filetes muy finos y salpimentar. Quitar al jamón serrano sus partes grasas. Colocar una loncha de jamón serrano encima de cada filete,y un par de cucharaditas de aceitunas picadas enrollarlos y atarlos individualmente para que no se deshagan, o sujetarlos con palillos Fre?r con las dos cucharadas de aceite. Tambien se pueden hacer en el microondas, y luego dorar, eso al gusto, si los tap?mos con flim, quedara un juguito muy sabroso
En la misma sartén, echar el vaso de vino, el de agua y la pastilla de caldo. Dejar cocer a fuego lento durante 25 minutos. A media cocción, si la salsa está muy líquida, echar la cucharada y media de maicena para que espese.
Y de postre, me gustaria, porque hace muchisimo tiempo que o lo hago, eso si a mi estilo, que y no puedo seguir haciendo 
EL FLAN DE MANZANA DE OLITER, no es por nada pero tiene una pinta que tira p'atras, y c**o he visto que a todas se nos ha uesto los dientes largos, pues le vamos a dar el homenaje
Y no lleva salmon
A si que ahy lo teneis, tened en centa que nunca me habia visto en esta situacion, esper que os parezca bien y si no a la proxima intentare esmeraeme mas
Ala a currarrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
