Vamos a empezar con un pollito asado en bolsa...que el otro dia os pedia cómo hacerlo....gracias por cierto por ser tan rapidas
Puse en la bolsa de asar 5 contramuslos salpimentados y rebozaditos en aceite, ajo machacadito y unas hierbas de la Provenza.
Le puse de acompañamiento un calabacín en trozos, pimiento rojo y verde ( vamos lo que tenía en casa)
Aparte puse agua a cocer con sal, y cuando estaba hirviendo le puse una patatas en gajos gorditos. Deje cocer SOLO 3 MINUTOS
Las saquí escurr? y puse en una fuente de horno con unos ajos machacados entre medias y unas hojitas de romero. Salpimentú.
Se me ocurrió que seguro que si le añadia unos trocitos de saobrasada mallorquina estará?ia aún mejor...pero me atrev? a poner solo unos poquitos...la prixima vez pondré pegotes más gordos!
Se aprecia bien no?
Bueno pues lo metú todo al horno a unos 180ºC unos 45 minutos...dandole una vuelta a las patatas de vez en cuando ( para que no se peguen).
Al acabar la cocción...saquí el pollo y las paptatas. El pollo tenia una pinta increible...muy jugosito!!!
y las patatas.....juto en su punto!!!
lo malo es que apenas se notaba la sobrasada ...la proxima ponga mucho más.
Bueno y para terminar este mini-reportaje os pongo el resultado final....EL plato que se comi? Luis...y que dejo más limpio que si lo hubiera metido ene l lavaplatos
Espero que os guste y que os animeis porque es un plato muy resulton!!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">