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neo_mrl Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 10:57 am Asunto: Alitas de pollo y bizcocho integral lim?n (Chefo) |
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Ayer hice sesi?n intensiva con la Chefo, estoy aprovechando ahora hasta que me quede sin maquinita (creo que la voy a llevar este fin de semana para que me la arreglen).
Unas alitas de pollo asadas, estaban estupendas.
Les puse sal, y a la cubeta junto con varios ajos enteros. Programa 91 dos horas (me gustan muy doradas). Y sin aceite.
Y un bizcocho integral de limón, buenísimo también:
BIZCOCHO INTEGRAL DE LIM?N
Ingredientes
Un yogur desnatado de limón
Tres medidas del yogur de harina integral
Una medida del yogur de fructosa
Media medida del yogur de aceite de girasol
La ralladura de un limón
Un sobre de levadura en polvo
Elaboración
Mezclar todo muy bien. Echar en la cubeta.
Programa 91, 55 minutos, y 5 minutos en mantenimiento.
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Aprendizdetodo Pinche de cocina


Registrado: May 04, 2007 Mensajes: 77 Puntos: 5722
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 12:30 pm Asunto: |
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Que buena pinta, quería hacer alitas de pollo un día de estos!!! me ha encantado y el bizcocho ni te digo  |
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rosalda Repostera-pastelera/o


Registrado: Nov 15, 2006 Mensajes: 650 Puntos: 26138
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 12:34 pm Asunto: |
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menuda pinta  |
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rosadepitimini Subjefa/e de cocina


Registrado: Oct 11, 2005 Mensajes: 2187 Puntos: 80424 Ubicación: Marbella
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 1:16 pm Asunto: |
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??¿Pero qué alitas tan apetitosas!!!
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Tobi Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 09, 2006 Mensajes: 2353 Puntos: 70983 Ubicación: en mi cocina(Cadiz)
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 2:50 pm Asunto: |
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Que pinta mas buena,me apetece comerlo todo  |
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ammi Cocinera/o


Registrado: Jan 08, 2007 Mensajes: 1578 Puntos: 67545 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Jue 07 Jun, 2007 4:31 pm Asunto: |
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neo, que aspecto el bizcocho, no? tiene pinta de haber quedado muy esponjosito y sabros?n. Tiene aspecto de "h?medo" de "no seco" y eso me encanta en los bizcochos. Gracias por la recetuqui....
Nunca le puse los ajos así al pollo en la chefo... masdao una idea....
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delatierruca Ayudanta/e de cocina


Registrado: Mar 26, 2007 Mensajes: 301 Puntos: 16055 Ubicación: Cantabria
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Publicado: Vie 08 Jun, 2007 9:48 am Asunto: |
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| madre mia pero que pinta mas rica que tiene un 10 |
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saona Ayudanta/e de cocina


Registrado: Feb 22, 2007 Mensajes: 332 Puntos: 9856 Ubicación: Barcelona
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Publicado: Vie 08 Jun, 2007 11:09 am Asunto: |
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Tengo pollo deshuesado y ajos.... tengo yogur desnatado de limón, harina integral y demás ingredientes.... aaaayyyy que me copio tu menú para hoy!!! Con tu permiso...
Muchas gracias!!
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neo_mrl Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
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Publicado: Lun 11 Jun, 2007 8:31 am Asunto: |
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Gracias chicas  |
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