sepia con verduras:

mjfor · Mensaje por **mjfor** » 07 Jun 2007 18:50

os dejo una receta que me han enseñado en el foro de dietas, yo la he adaptado a la chefo

SEPIA CON VERDURAS
ingredientes
Sepia cortada a tacos
1 cebolla
1 calabacin (era pequeño)
2 tomates maduros
1/2 vaso vino blanco
1 hoja de laurel

preparacion
Cortamos la cebola en rodajas finas, el calabacin en cuadraditos y el tomate muy fino, (si no os gusta encontraros la piel es mejor rallarlo)
En la chefo poner aceite olica y sofreir unos 25 minutos la cebolla y el calabacin, poner la sepia cortada los tomates, la hoja de laurel y el vino blanco.
programa 91 2h.

Imagen

miroiz · Mensaje por **miroiz** » 07 Jun 2007 19:18

Tiene una pinta estupenda!!. Una duda la sepia tiene sabor parecido a si se hiciera el plato con calamares, es que la he visto mil veces pero no la he probado. Se limpia bien o se puede comprar ya cortadita y limpia , es que me parece haberla visto en unas bandejitas congeladas en el mercadona

.

Felicidades por tu plato!. Igual me animo a probarla.

mjfor · Mensaje por **mjfor** » 07 Jun 2007 21:23

miroiz escribió: Tiene una pinta estupenda!!. Una duda la sepia tiene sabor parecido a si se hiciera el plato con calamares, es que la he visto mil veces pero no la he probado. Se limpia bien o se puede comprar ya cortadita y limpia , es que me parece haberla visto en unas bandejitas congeladas en el mercadona .

Felicidades por tu plato!. Igual me animo a probarla.

en el mercadona ya la tienen limpia, en la parte de la pescaderia.

me parece que vienen en bolsas con agua y sal o agua de mar.

solo le tienes que quitar la boca de enmedio de las patitas.

pero si te gusta mas el calamar ponlo 1/2 hora menos en la chefo.

nanfemo · Mensaje por **nanfemo** » 07 Jun 2007 21:44

gracias guapa!!!!!! me alegro de verte por aquí!!!!

saona · Mensaje por **saona** » 08 Jun 2007 11:14

Muchas gracias por la receta!! Facilita y seguro que buenísima!! Me la copio, que la sepia me encanta!!

isabeldelacuadra · Mensaje por **isabeldelacuadra** » 08 Jun 2007 11:26

Tomo nota la sepia me gusta mucho. Gracias tiene que estar bien rica

ammi · Mensaje por **ammi** » 08 Jun 2007 15:21

mjfor escribió:
miroiz escribió: Tiene una pinta estupenda!!. Una duda la sepia tiene sabor parecido a si se hiciera el plato con calamares, es que la he visto mil veces pero no la he probado. Se limpia bien o se puede comprar ya cortadita y limpia , es que me parece haberla visto en unas bandejitas congeladas en el mercadona .

Felicidades por tu plato!. Igual me animo a probarla.
en el mercadona ya la tienen limpia, en la parte de la pescaderia.

me parece que vienen en bolsas con agua y sal o agua de mar.

solo le tienes que quitar la boca de enmedio de las patitas.

Uins que información más interesante......

mjfor, que bien verte de nuevo por aquí

pero si te gusta mas el calamar ponlo 1/2 hora menos en la chefo.

mjfor · Mensaje por **mjfor** » 08 Jun 2007 18:38

nanfemo escribió:

gracias guapa!!!!!! me alegro de verte por aquí!!!!

hola nanfemo que estoy por el foro de aqui al lado, el de las dietas.

ya me tocaba, me estaba poniendo imponente.

pasate, estoy haciendo la dieta de bellablanca y estoy encantada.

este plato que he puesto lo ha puesto luzazul esta semana y yo solo lo he adaptado a la chefo.

miroiz · Mensaje por **miroiz** » 08 Jun 2007 20:08

Gracias por la información! . Cuando vaya al mercadona intentaré buscarla y si no con calamares seguro que lo intento.

canelona · Mensaje por **canelona** » 08 Jun 2007 20:54

Tiene muy buena pinta, adelante con la dieta

mucha suerte y que los pierdas rapiditos

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