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Mensaje |
bellablanca
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: May 19, 2005
Mensajes: 14075
Puntos: 547452
Ubicación: Gij?n ;)
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 Publicado: Mar 26 Jun, 2007 9:13 pm Asunto: Abanico de berenjena con cebollas y tomates... |
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Parte de la comida de hoy...  Muy sencillito... foto y receta 
ABANICO DE BERENJENA CON CEBOLLA Y TOMATES
INGREDIENTES
1 berenjena
2 tomates
1 cebolla
aceite de oliva
tomillo, orégano, sal y pimienta
PREPARACI?N
Cortar los tomates y la cebolleta en rodajas finas.
Lavar la berenjena y hacerle 4 incisiones de forma que se pueda abrir en abanico.
Rellenar dos capas con las rodajas de tomate y otras dos con las de cebolla.
Espolvorear la cebolla con tomillo, y los tomates con orégano.
Regar con un hilo de aceite de oliva y meter al horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos.
Sacar y salpimentar en el momento de servir.
Eso es todo
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kikiti
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jan 09, 2005
Mensajes: 2134
Puntos: 78130
Ubicación: Gran
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 9:23 pm Asunto: |
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Muy original sí señor!
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tauro81
Ayudanta/e de cocina
Registrado: Apr 20, 2007
Mensajes: 290
Puntos: 15906
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 9:33 pm Asunto: |
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DIOS QUÉ BUENA PINTA!
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oliter
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: May 04, 2005
Mensajes: 9468
Puntos: 233995
Ubicación: basauri (bizkaia)
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 10:01 pm Asunto: |
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Hija mia, mira tú con que cosas tan simples nos has preparado un platazo de concurso.
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Inma_b
Cocinera/o
Registrado: Feb 12, 2006
Mensajes: 1123
Puntos: 30721
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 10:04 pm Asunto: |
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INCRE?BLE!!!!!!
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amanda201
Cocinera/o
Registrado: Nov 11, 2006
Mensajes: 1069
Puntos: 55111
Ubicación: fuenlabrada madrid
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 10:56 pm Asunto: |
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BELLAAAAAAAAAA
y si cambio la cebolla por otra cosita?
anda, dejame porfaplis 
quesquenomegusta 
anda dime que siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
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LAUDER
Subjefa/e de cocina
Registrado: Dec 09, 2005
Mensajes: 3770
Puntos: 144626
Ubicación: Islas Canarias
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| Publicado: Mar 26 Jun, 2007 11:00 pm Asunto: |
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argala
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Oct 19, 2005
Mensajes: 8387
Puntos: 344951
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| Publicado: Mie 27 Jun, 2007 1:56 am Asunto: |
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que pinta ,y la decoracion de 100, 
a mi me pasa como amanda ,  la cebolla no la puedo ver 
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID
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| Publicado: Mie 27 Jun, 2007 8:19 am Asunto: |
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| Esta receta tengo que probarla, tiene que estar muy rica. |
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Azores
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 22, 2007
Mensajes: 7886
Puntos: 211401
Ubicación: C?rdoba
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| Publicado: Mie 27 Jun, 2007 4:59 pm Asunto: |
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Que estupendo, como todas tus recetas....
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