Registrado: Jan 17, 2006 Mensajes: 9040 Puntos: 220209 Ubicación: Girona city
Publicado: Vie 22 Jun, 2007 6:50 amAsunto:
paiper escribió:
cuentame como los as hecho, que me lo he perdido como casi todo
Mira te pongo la receta de thessa
Thessa escribió:
Bu?uelos de Bacalao (con harina de garbanzos)
(20 buñuelos)
200g de bacalao cocido y en trozos
240ml de harina de garbanzos (la medida de la Chefito)
200ml de agua
2 huevos
1 cebolleta
1 cucharada de poste de aceite de oliva
perejil
sal y pimienta
aceite de girasol (para freír)
Mezclar la harina, el agua, los huevos batidos y el aceite con la minipimer. Anadir los trozos de bacalao, la ceboleta y el perejil muy picaditos y salpimentar. La masa tiene que quedar un poco liquida.
Fre?r, hechando cucharadas de la masa, en aceite de girasol caliente pero no en exceso.
El único cambio que yo he hecho es que en vez de poner la cebolleta he echado 2 cucharadas de ajo y perejil que siempre suelo tener preparado.
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Vie 22 Jun, 2007 8:03 amAsunto:
?¿Que buena pinta!!
Yo quiero hacerlos, pero no tengo maquinita para moler harina de garbanzos... ¿Y si pruebo a hacerlos con la harina de haba que venden en el Carrefour?
Registrado: Jan 09, 2005 Mensajes: 2134 Puntos: 78130 Ubicación: Gran
Publicado: Vie 22 Jun, 2007 10:34 amAsunto:
neo_mrl escribió:
?¿Que buena pinta!!
Yo quiero hacerlos, pero no tengo maquinita para moler harina de garbanzos... ¿Y si pruebo a hacerlos con la harina de haba que venden en el Carrefour?
T? tampoco encuentras en el mercadona la harina de garbanzos...???
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