*******BACALAO SICILIANO (CHEFO) ********:

ALOA escribió:Yo suelo comprar, las tajadas de bacalo congelas de Mercadona, esas que viene 2 o 3 y la verdad que sale riquísimo, queria hacer algo distinto, para que la peque no se canse, y c**o en las recetas no vi nada que me entusiasmara, pues lo hice de la siguiente maner, y creerme que me sorprendio el sabor, sabía c**o ahumadito uhmmm que rico, repetir? seguro y además fácil:

INGREDIENTES:

2-3 Tajadas de bacalao, fresco o desalao c**o os guste
1 cebolla
1 bote aceitunas negras
1 buen chorreton de mahonesa light


Puse en la chefo la cebolla cortada en tiritas muy finitas, y la deje que se rehogara c**o 15 minutos, luego añadi el bacalao a medio descongelar, el bote de aceitunas (quizas mejor con 1/2 bote), y un buen chorreton de mahonesa, lo deje 30 minutos más, y listo!!

De verdad que parece soso, pero de sabor increible!