Cinta de lomo con patatas, cebolla y queso (Chefo):

Esta va a ser mi comida de hoy, saquí esta receta del recetario. Ayer probé un poquito y las patatas están buenísimas.

CINTA DE LOMO CON PATATAS, CEBOLLA Y QUESO

Ingredientes:

Filetes de cinta de lomo
Patatas
Cebolla
Queso rallado
Aceite de oliva y sal

Elaboración:

Partir las patatas c**o para tortilla y las cebollas en láminas finas.
Poner un poquito de aceite de oliva en el fondo de la cubeta.
Echar parte de las patatas con la cebolla, poner sal y un poquito de aceite.
Poner encima una capa de filetes de cinta de lomo, echar sal y espolvorear queso rallado por encima.
Echar otra capa de patatas y cebolla, otra de carne, y así hasta terminar.
Yo llen? la cubeta hasta arriba (menos dos dedos).

Programa 91, una hora y 50 minutos.