EMPANADA DE AT?N
MASA
100 ml. de vino blanco
50 ml. de agua
100 ml. de aceite
Una cucharadita de sal
Una cucharadita de pimentón dulce
400 grs. de harina normal
Un sobre de levadura de panadería
Poner todo en la cubeta de la Chefo, primero los líquidos tibios y luego los s?lidos. Programa 13.
RELLENO
Sofrito de tomate frito, pimiento verde y cebolla. Huevo duro. Atún.
Mezclar todos los ingredientes y rellenar la empanada.
Batir un huevo y pincelar la empanada por arriba. Meter en el horno a 180ºC hasta que está dorada.
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