medidas en tazas!

alAlba · Cocinera/o Registrado: Mar 28, 2006 Mensajes: 1903 Puntos: 52027

Tengo un libro con rececetas que practicamente se adaptan a nuestro plan porque son practicamente de proteinas e hidratos complejos (verduritas y panes y harinas integrales...) es de la dieta south beach que tengo el libro de hace muchos años y el otro dia, con el traslado y eso lo vi, le estuve echado un vistazo a las recetas y estan muy bien para nuestro plan (las segunda fase de nuestra dieta se parece mucho al plan bella...porque se basa en el IG, y en la segunda fase se come de todo como nosotras, la base es proteina, verduras etc como nostras y poco pan y pasta y eso y que sean integrales etcc... bueno tiene cosas diferentes por ejemplo las raciones y eso pero las recetas nos sirven....

Bueno no me enrollo más, el caso es que pone las recetas con las medidas en tazas y no me aclaro... ?cuanto es 1/4 de taza de queso desmenuzado? No lo digo

Pongo un ejemplo de receta que quiero probar para cenas...

MINI QUICHES DE VERDURAS (SIN HIDRATOS) (salen 12 pequeños o 6 medianos depende del molde)

- 300g de espinacas
- 1 huevo
- 3/4 de taza de queso light desmenuzado
- 1/4 de taza de pimientos verdes cortados en dados
- 1/2 taza de cebolla cortada en dados
- 3 gotas de salsa picante (opcional). (yo lo cambiare por salsa perrins)
- sal y pimienta

- Cocer las espinacas durante 2 minutos y medio en el micro a la maxima temperatura. escurrir el exceso de líquido y reservar.
- Colocar 12moldes de silicona o de papel vegetal untados con aceite en una bandeja de horno.
- mezlar el huevo, el queso, los pimientos, las cebollas y las espinacas en un recipiente. Salpimentar. Repartir la mezcla entre los moldes y hornear a 180º durante 20 min o hasta que, al introducir el cuchillo salga limpio

(se pueden congelar de dos en dos y luego calentar en el micro.
Se puede hacer con cualquier otra verdura.

Ardid · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 12:12 pm **Asunto**:

Una taza es equivalente a 240ml. Así que habrá que medir en vez de pesar. Beso

alAlba · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 12:16 pm **Asunto**:

Ardid · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 12:19 pm **Asunto**:

Si el pimiento está cortado en dados y el queso desmenuzado, lo puedes echar a un medidor de líquidos y ya está Sonrisa

alAlba · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 12:26 pm **Asunto**:

todalavidaadieta · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 1:36 pm **Asunto**:

yo lo que entiendo es que tienes que coger una taza de desayuno y echarlo dentro hasta que ocupe esa cantidad (1/1, 3/4...) , independientemente de ml o de gr que sean.
pero es una opinión.

Beso

suma · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 4:29 pm **Asunto**:

Ardid · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 6:41 pm **Asunto**:

La taza es una unidad de medida establecida en otros países, como la onza. Además, cada taza del desayuno es distinta Wink

He encontrado esto:

Estas unidades de medida son equivalentes:
3 cucharaditas = 1 cuchara = 0.5 onzas líquidas = 14.8mL
16 cucharas = 1 taza = 8 onzas líquidas = 236.5 mL
2 tazas = 1 pinta = 16 onzas líquidas (una pinta de agua pesa un libra)
4 tazas = 2 pintas = 1 cuarto de gal?n = .95 L

yilana · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 7:07 pm **Asunto**:

Madre mía, que foll?n. Yo casi que me compraba una taza y a vivir feliz Risa

Voxaurea · Publicado: Mar 10 Jul, 2007 7:08 pm **Asunto**:

Este lío con las medidas me recuerda un chiste que me contaron hace mucho tiempo, cuando la leche se vendía en aquellas lecherías que tenían vacas en la parte trasera, a las que orde?aban allí directamente.

Un niño va a la lecher?a y le dice a la lechera: "Por favor, deme usted un kilo de leche". La lechera le responde: "Niño, la leche se mide, no se pesa". A lo que el niño añade: "Vale, pues entonces deme usted un metro de leche".