PAN, EMPANADA Y CHOCOLATE:

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Druida
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PAN, EMPANADA Y CHOCOLATE

Mensaje por Druida » 17 Ene 2005 16:44

Esto es lo que hice ayer

La empanada salió de lujo (de rica) y la cucharada de manteca de cerdo le da un toque crujientita... La hice con harina de fuerza c**o aconsej? Marvel :)

MASA DE EMPANADA

100 g de leche.
100 gr, de aceite y 1 huevo
1 cucharada de manteca de cerdo.
1 nuez de levadura de pan
400 gr., de harina (depende de la calidad de ésta)

Ponga la leche en el vaso en V-1 a 50º durante 1 minuto. A continuación y por este orden añadiremos: levadura, aceite, huevo, manteca de cerdo y mezclar en Velocidad 2. Añadir la harina y la sal y amasar 2 minutos en velocidad espiga.

Imagen

El pan lo hice con la receta del libro NA, pero lo dejé levar primero 1 hora en la TH, lo saquí, lo am así y lo puse en un molde de silicona grande para que levara otra hora antes de meterlo en el horno.
Qué tostadas más ricas me he comido esta mañana :)

Imagen

Estos son los bizcochitos de chocolate derretido por dentro. Pero la verdad, yo creo no le c**o el punto. Si los dejo 10 ? 12 minutos salen magdalenas. Estos los dejé 8 minutos y a mi, más que chocolate derretido me parece masa cruda.
Pero en fin, c**o sólo he probado los que hago yo... pues no puedo saber si están bien hechos o no :(

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Shaurina
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Mensaje por Shaurina » 17 Ene 2005 16:48

¿Qué buena pinta tiene todo!!! :plas:

pepa
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Mensaje por pepa » 17 Ene 2005 16:49

QUE TRABAJADORA DRUIDA?

:plas: :plas: :plas: :plas:

MAMEN
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Mensaje por MAMEN » 17 Ene 2005 16:51

:o :o :o :o

mariel
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Mensaje por mariel » 17 Ene 2005 17:31

:plas: :plas: :plas: Te ha quedado todo de lujo. Me encanta la pinta que tiene la empanada y el pan.... te ha crecido un montón, tiene que estar de esc?ndalo. El chocolate no lo he hecho, así que no sé c**o tiene que quedar.

Besitos. :beso:

Meri
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Mensaje por Meri » 17 Ene 2005 17:35

:o Fenomenal Daro :plas: :plas: :plas: :plas:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 17 Ene 2005 17:48

Está de exposición :plas: :plas: :plas:
vi en el album las fotos y entré para ver de quien era la obra de arte :wink: genial

Druida
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Mensaje por Druida » 17 Ene 2005 17:54

Meri escribió::o Fenomenal Daro :plas: :plas: :plas: :plas:
Meri, Daro vendr? más tarde :lol: :lol: :lol:

Me alegra verte por aquí :D :) :D
:beso:

Druida
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Mensaje por Druida » 17 Ene 2005 18:05

Gracias chicas, me alegra que os guste.

Mariel el pan me ha crecido más dejéndolo levar fuera, que con la receta del libro. Y eso que el molde es de 28 cm y le puse 20 gr de levadura... :lol:

EncarnaGarc
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Mensaje por EncarnaGarc » 17 Ene 2005 18:49

?Vaya pinta tiene todo!

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