Registrado: Jan 17, 2006 Mensajes: 9040 Puntos: 220209 Ubicación: Girona city
Publicado: Dom 15 Jul, 2007 8:42 pmAsunto: Tortilla de calabacin en la Chefo
He hecho una adaptaci?n de la tortilla de berenjenas de canelona.
INGREDIENTES
- 2 calabacines
- 4 huevos
- Aceite y sal.
PREPARACI?N
Cortamos los calabacines a dados, ponemos un chorrito de aceite en la cubeta, y los echamos previamente salados, programar 91, 60 minutos, ir removiendo de vez en cuando.
En un bol, batimos los huevos, los mezclamos en la cubeta con los calabacines y lo programamos en el 91 durante 20 minutos.
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