Recetas de Cocina y Thermomix Recetas - Buscar

Foro de cocina: - Thermomix y Cocina - Dietas - Embarazo y bebés - Belleza y maquillaje - Manualidades - Varios - Foro 2008 - Foro 2002
 Conéctate al Foro o Regístrate
 
Carrillera estofada para Mycook - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

Carrillera estofada para Mycook



 
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM
Ver tema anterior :: Ver tema siguiente  
Autor Mensaje
jisoria
Novata/o


Registrado: Jul 17, 2007
Mensajes: 10
Puntos: 1227

MensajePublicado: Mie 18 Jul, 2007 11:36 am    Asunto: Carrillera estofada para Mycook Responder citando


A ver si os gusta, a mí me quedé? espectacular.
Muy feliz

Receta adaptada de la thermomix.
1/2 a 3/4 kg. de carrilleras troceadas
50 g. de aceite
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
120 g. de vino blanco
10 g. de vinagre
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1 pizca de pimentón
1 pizca de nuez moscada
2 pastillas de caldo
PREPARACI?N
1ª Trocear la cebolla, ajos y zanahoria vel. 4 ó 5 (el tiempo unos 20 segundos, a gusto, dependiendo de cómo queréis que quede, más o menos grande)
2ª Añadir la aceite y poner 8 minutos temperatura 100 vel. 2
3ª Añadir la carne y el resto de ingredientes sobre 45 minutos. Yo tuve que incrementarlo 15 minutos, pero todo depende del tipo de carne con el que lo hagamos, la mía era de cerdo y estaba un poco recia. Si es pollo será menos y si es ternera supongo que un poco más. Ir probando hasta que la veáis como queréis. Disfrutad porque está buenísima
Volver arriba
Ver perfil de usuario
Mostrar mensajes de anteriores:   
Publicar nuevo tema   Responder al tema    Foros de discusión -> Chef-o-matic - Chef 2000 - Breadman - Olla GM Todas las horas son GMT + 2 Horas
Página 1 de 1

 
Cambiar a:  
Puede publicar nuevos temas en este foro
No puede responder a temas en este foro
No puede editar sus mensajes en este foro
No puede borrar sus mensajes en este foro
No puede votar en encuestas en este foro

¿Problemas con el foro? Escríbenos a info @ mundorecetas.com - Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group

Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:


Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 [BB] Saloncito bb  Dietas de adelgazamientoArdid21:28
 [Tradicional] Pastel de verduras y arroz  Cocina y Thermomixpiliaf200020:58
 Grupo Tuperfan: charla e intercambio de información  El Mercadillo - Compra y Ventaisabeldelacuadra20:43
 [Tradicional] El lujo de lo casero...ummmm  Cocina y ThermomixGuaxa20:43
 [Tradicional] Un flan de café muy light....  Cocina y ThermomixGuaxa20:41
 [Tradicional] paté de sardinas  Cocina y ThermomixGuaxa20:39
 [Thermomix] Helado de nueces acarameladas  Cocina y ThermomixGuaxa20:38
 ~~~~~~~~~~~Reto verano 2014; Sirenitas en el mar~~~~~~~~~~  Entulínea de Weight WatchersNarico20:38
 [Tradicional] Receta tarta de manzana  Cocina y ThermomixGuaxa20:38
 [Ollas Programables] Mis primeras impresiones con la Cooking Cheff de Keenwood  Cocina y ThermomixXanuca20:36
 [OT] concurso de Federación Autismo  Cocina y Thermomixisabeldelacuadra20:23
 Nuevas ofertas tupperware del 4 al 31 de agosto  El Mercadillo - Compra y Ventasimpatiaa20:09
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasesperanza6419:54
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y TildasMartamesa19:51
 GATITA ULISES, amarilla y con líquidos abdominales. FALLECI  Temas VariosNo Registrado19:50
 PALABRAS ENCADENADAS  Temas VariosMartamesa19:48
 [OT] El desayuno del sabado.  Cocina y Thermomixencarnasao19:40
 [OT] Cocinando y rimando... la vida va pasando.  Cocina y ThermomixIcook19:40
 [Tradicional] Vasito de salmón, pepino y hummus  Cocina y ThermomixMaquineta19:32
 [Thermomix] Como dejais vosotras la thermomix?  Cocina y ThermomixMaquineta19:21

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:

Google +
Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Queda prohibida la reproducci&aocute;n total o parcial de cualquier contenido publicado en MundoRecetas.com
Copyright © 2000-2013 Gastronovedades SL




Página Generada en: 0.04 Segundos