Pues lo dicho, que muy buenas las recetas que nos hab?is dado.
Marsu, hice el pollo a la bolsa igualito a como decías... ?y me ha encatao!! Además le añadí la salsa de manzana de Todalavida y .. mmmm!!
Hice una foto del antes y del después. La salsa como la tenía a parte no me dí cuenta de ponerla en la foto.
Antes
Después
No dur? ni dos asaltos Y tienes razón: me he "enganchao" a las bolsas!
Y este batido fue idea de Todalavida (me has salvao las mm y mt! ). Lo hice con: 1 pera, 1 manzana, 1 nectarina, 1 paraguayo, 2 zanahorias, 1 yogurt natural desnatado y 1 baso de leche desnatada (más o menos, porque fui añadiendo la leche a ojo para aligerar el batido). Lo puse todo en la Th y le dí velocidad 5-7-9 en tiempos de 30 seg.
Y más cerquita
Las pintitas que se ven son las pieles de la fruta. No las pel?, solo les quitú las pepitas y sólo pel? las zanahorias. Me salió como un litro de batido.
Y bueno, esta es mi pequeña aportaci?n:
BERENJENAS CON QUESO.
Berenjena
Queso tipo emmental en lonchas
Sal, pimienta, oregano y aceite
Se pelan las berenjenas, y se cortan en rodajas. Se ponen en remojo en agua con sal para que se les vaya el amargor. Se escurren bien con papel secante y se ponen en una fuente. Se salpimentan y se les pone un poco de aceite (yo tengo vaporizador de aceite que me regalaron para las ensaladas y está genial: pones la mínima cantidad de aceite). Se les da la vuelta a las rodajas y se repite la operaci?n. Se pone el queso cortado en láminas por encima de las berenjenas y se espolvorean con orégano.
Se meten en el microondas 8 minutos a pontecia 6. Y listas para degustar.
Yo les puse a algunas rodajas unas virutas de jamón serrano antes del queso. Y están muy buenas también.
Espero que os gusten
Y este batido fue idea de Todalavida (me has salvao las mm y mt! ). Lo hice con: 1 pera, 1 manzana, 1 nectarina, 1 paraguayo, 2 zanahorias, 1 yogurt natural desnatado y 1 baso de leche desnatada (más o menos, porque fui añadiendo la leche a ojo para aligerar el batido). Lo puse todo en la Th y le dí velocidad 5-7-9 en tiempos de 30 seg.
Las pintitas que se ven son las pieles de la fruta. No las pel?, solo les quitú las pepitas y sólo pel? las zanahorias. Me salió como un litro de batido.
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muy bien, pero este batido se puede guardaré porque de esa forma si me lo puedo llevar a trabajar
graciassssssssssss
Y este batido fue idea de Todalavida (me has salvao las mm y mt! ). Lo hice con: 1 pera, 1 manzana, 1 nectarina, 1 paraguayo, 2 zanahorias, 1 yogurt natural desnatado y 1 baso de leche desnatada (más o menos, porque fui añadiendo la leche a ojo para aligerar el batido). Lo puse todo en la Th y le dí velocidad 5-7-9 en tiempos de 30 seg.
Las pintitas que se ven son las pieles de la fruta. No las pel?, solo les quitú las pepitas y sólo pel? las zanahorias. Me salió como un litro de batido.
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muy bien, pero este batido se puede guardaré porque de esa forma si me lo puedo llevar a trabajar
graciassssssssssss
Yo supongo que sí ............... lo único que a lo mejor si está mucho tiempo, se pueda oscurecer porque la manzana se pueda oxidar .......... pero seguir? siendo igual de bueno ....................
Registrado: Jan 04, 2007 Mensajes: 3684 Puntos: 84943
Publicado: Lun 30 Jul, 2007 8:39 amAsunto:
Me alegra que te haya sevido la idea.
y sobre el tiempo de conservaci?n, si le echas un poco de limón te aguanta más la manzana sin oxidarse, pero ojo, porque si le pones leche se te puede cortar (lógicamente), pero si lo haces con yogur no creo que se corte.
yo ayer lo hice con una manzana, una zanahoria, medio limón0 y yogur, fue mi cena y me llen? un montón.
la conservaci?n con limón es buena, pero ten en cuenta que con el tiempo las vitaminas de la fruta se van yendo...
Registrado: Jun 09, 2007 Mensajes: 921 Puntos: 36834 Ubicación: Aviles
Publicado: Lun 30 Jul, 2007 8:44 amAsunto:
No le puse limón, pero me dio para 4 vasos (más o menos). Como lo prepar? un día por la tarde, lo utilic? como mt de ese día y luego en el desayuno, mm y mt del día siguiente, así que no le dí mucho tiempo a que se perdiera Además, lo guard? en una botella de cristal y procuraba cerrarla muy bien. La verdad que en el frigo se aguantú bastante bien. Pero lo de las vitaminas ya no se...
Registrado: Oct 22, 2005 Mensajes: 11100 Puntos: 272929 Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
Publicado: Lun 30 Jul, 2007 9:15 amAsunto:
isis2007 escribió:
marsu escribió:
Menudo menú más rico!
A que el pollo estaba rico??
Y las bolsas enganchan?? bueno lo que engancha de verdad es no tener que limpiar el horno!
Vaya!! eso es lo primero: el no limpiar el horno! Estaba buen?iiiisimo! Tengo a mi costi alucinado con la cantidad de cosas nuevas que estoy haciendo
Lo primero es no limpiar el horno... que ayer me toc? limpiar el mio y como no es pirolitico y es de los pequeños... y las paredes no es un material facil para limpiar precisamente... y me dejo las yemas cuando hay que limpiarlo... por eso que mejor bolsitas
Registrado: Jun 09, 2007 Mensajes: 921 Puntos: 36834 Ubicación: Aviles
Publicado: Lun 30 Jul, 2007 9:37 amAsunto:
Y con estos calores es como un suicidio: metes la cabeza en el horno y a pasar calores! Eso, tenemos que "limpiar" tanto como el Argui?ano, como dice Todalavida
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). Lo hice con: 1 pera, 1 manzana, 1 nectarina, 1 paraguayo, 2 zanahorias, 1 yogurt natural desnatado y 1 baso de leche desnatada (más o menos, porque fui añadiendo la leche a ojo para aligerar el batido). Lo puse todo en la Th y le dí velocidad 5-7-9 en tiempos de 30 seg.
Tengo a mi costi alucinado con la cantidad de cosas nuevas que estoy haciendo 
