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yilana
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 17, 2004
Mensajes: 12532
Puntos: 261396
Ubicación: Los Madriles :)

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 11:49 am    Asunto: REMEMBER BB (para las nuevas) Responder citando


Me lo hab?is preguntado en un par de privados, así que lo recuerdo en el foro para que lo vea todo el mundo.

Los tres grupos que distinguimos en la dieta BB son:

HCSimples, son los alimentos de orgen vegetal (salvo excepciones): Verduras, hortalizas, frutas, setas, champis...

Prote?nas, son los alimentos de origen animal (salvo excepciones): Carne, pescado, embutido, aves, huevos, leche, yogures...

HCComplejos, a groso modo son los alimentos que tienen almidones: Patatas, cereales, panes, bollos, harinas, arroz ....


Excepciones:

- Las legumbres: Las contamos como mitad proteínas-mitad HCSimples.
- La quinoa: Es un cereal pero tiene propiedades de legumbre.
- Los Frutos Secos: Los contamos como proteínas
- Las semillas: Son grasas de las buenas

Las grasas buenas:

- Aceite de oliva, girasol, soja, semillas...
- Grasa mala: mantecas, mantequillas, tocinos...


Beso Beso Beso
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amanda201
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Nov 11, 2006
Mensajes: 1069
Puntos: 55111
Ubicación: fuenlabrada madrid

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 12:18 pm    Asunto: Responder citando

Beso Beso Beso

ainsssssssssssssssssssss, pero que maja es la chica, si es que habemos algunas que aun no nos entra tanta cosa, claro que asi nos pasa Risa

que seria de nosotras sin tanta ayuda

GRACIASSSSSSSSSSSSSSSSS
Beso Beso
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wen29
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: May 22, 2007
Mensajes: 371
Puntos: 7585

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 1:13 pm    Asunto: Responder citando

es que hasta que nos acostumbramos!!!
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yilana
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 17, 2004
Mensajes: 12532
Puntos: 261396
Ubicación: Los Madriles :)

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 1:17 pm    Asunto: Responder citando

Por eso, como se que pasa un tiempo hasta que todo se aclara un poco, pues os pongo la chuletilla Bien
Beso Beso Beso
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todalavidaadieta
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jan 04, 2007
Mensajes: 3684
Puntos: 84943

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 1:59 pm    Asunto: Responder citando

yilana escribió:
Por eso, como se que pasa un tiempo hasta que todo se aclara un poco, pues os pongo la chuletilla Bien
Beso Beso Beso


Yily que te aburres mucho !!!!!!!!!! Risa Risa Risa Risa Risa
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yilana
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 17, 2004
Mensajes: 12532
Puntos: 261396
Ubicación: Los Madriles :)

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 2:20 pm    Asunto: Responder citando

todalavidaadieta escribió:
yilana escribió:
Por eso, como se que pasa un tiempo hasta que todo se aclara un poco, pues os pongo la chuletilla Bien
Beso Beso Beso


Yily que te aburres mucho !!!!!!!!!! Risa Risa Risa Risa Risa


Risa Risa Risa Risa Risa Risa Risa
No mujer, es que la gente nueva me pregunta en privado y cuando me coinciden varias consultas, pues prefiero contestar en el foro y que lo vea todo el mundo.
Beso Beso Beso Beso
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Choleck
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jan 08, 2007
Mensajes: 449
Puntos: 36003
Ubicación: Madrid (TH31)

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 2:25 pm    Asunto: Responder citando

Muy bien hecho, Yilana. A mi esta aclaraci?n me ha venido de perlas, porque de lo de los frutos secos no me habia enterado todavia!!! Ayssss, qué lios me monto yo solita.

Mil gracias por poner esta información al alcance de tod@s.

Beso
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yilana
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Nov 17, 2004
Mensajes: 12532
Puntos: 261396
Ubicación: Los Madriles :)

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 2:29 pm    Asunto: Responder citando

Me alegro de que os sirva Feliz

Ya se que siempre digo lo mismo, pero si tenéis alguna duda, si no soy yo alguna otra compi seguro que la podemos resolver. Y aunque sea una duda boba o simple no pasa nada, que todas hemos preguntado en nuestro día Wink

Beso Beso Beso
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mjfor
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Apr 21, 2006
Mensajes: 3163
Puntos: 85985
Ubicación: ciutat de Barcelona

MensajePublicado: Mar 07 Ago, 2007 10:35 pm    Asunto: Responder citando

siempre viene bien refrescar la memoria.

gracias wapa Sonrisa
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