flan de limon.

abelen · Publicado: Sab 11 Ago, 2007 2:28 pm **Asunto**: flan de limon.

INGREDIENTES:1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas de leche
4 huevos
2 limones
para el caramelo:
2 cucharadas de azucar y 2 de agua
ELABORACION:
caramelizar un molde yo e usado uno de silicona con el azucar y el agua dutrante 3 minunos repartir y dejar enfriar.
mientras batir los huevos y la leche condensada a continuacion añadir la leche tomando como medidad el bote de leche condensad yo como tenia un bote grande e usado un vaso normal.añadir el zumo de los 2 limones y la ralladura de uno mezclar bien y colar la mezcla en el molde ya frio .meter al micro 12-15 minutos a maxima potencia dejar enfriar y desmoldar.

cisne · Publicado: Sab 11 Ago, 2007 11:15 pm **Asunto**:

Lo cierto es que tiene buena pinta y los ingredientes que tiene me gustan.
Hasta ahora creía que los flanes había que hacerlos al 60-75 % de potencia. Y tu lo has hecho a tope. Me has dejado Surprised

kela_ · Publicado: Mar 14 Ago, 2007 3:32 am **Asunto**:

que rico