Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1474 Puntos: 47578 Ubicación: Granada
Publicado: Sab 20 Sep, 2008 3:25 pmAsunto: *** Conchiglioni en salsa de Pimientos del Piquillo ***
Ingredientes
- Conchiglioni
- 2 Cebollas
- 5 Salchichas (o carne)
- 1 Lata de Pimientos del Piquillo
- 1 Brick de Nata (200 ml)
- Nuez Moscada
- Pimienta
- Sal
- Aceite de Oliva
- Queso
Elaboración
Se pone a cocer la pasta en una cacerola con agua y un poco de sal.
Por otro lado, picamos bien la cebolla y la ponemos a pochar. A continuación, le agregamos las salchichas y los pimientos del piquillo, todo bien troceadito. Le echamos un poquito de nuez moscada y pimienta y dejamos que se haga. Por último, le agregamos el brick de nata y un poquito de sal.
Ya sólo nos queda mezclarlo con la pasta y echar un poco de queso por encima.
Y listo para ser comido...
"Me cachis", perdon cada dia me estoy dando cuenta del poco conocimiento culinario que tengo , desde que estoy aqui he conocido cantidad de ingredientes aparte de las formas de cocinarlos.
Diras porque digo esto y es que no sabia que eran los conchiglioni, he tenido que ir a google y alli buscarlo
Ahora lo importante, me ha encantado este plato y la buena pinta que tiene , un dia de estos tengo que probar los conchiglioni, como para acordarse de la palabrita
Registrado: Oct 08, 2006 Mensajes: 1474 Puntos: 47578 Ubicación: Granada
Publicado: Sab 20 Sep, 2008 6:12 pmAsunto:
Merymelisa escribió:
"Me cachis", perdon cada dia me estoy dando cuenta del poco conocimiento culinario que tengo , desde que estoy aqui he conocido cantidad de ingredientes aparte de las formas de cocinarlos.
Diras porque digo esto y es que no sabia que eran los conchiglioni, he tenido que ir a google y alli buscarlo
Ahora lo importante, me ha encantado este plato y la buena pinta que tiene , un dia de estos tengo que probar los conchiglioni, como para acordarse de la palabrita
Muchísimas gracias Merymelisa. Yo tampoco conocía este tipo de pasta, pero la va en el super, me llam? la atenci?n y la cogí. Y la verdad, está muy buena.
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