He cocido media docena de huevos. Los partú en dos a la larga. Aparte hice una bechamel espesita (no lo hice en la chefo porque no sabía si se podía hacer). Cuando estaba la bechamel fría envolví con ella cada mitad de huevo. Los pasó por harina, huevo y pan rallado y a la freidora.
En la chefito puse aceite, cebolla, pimiento. Programa 91, 30 minutos.Cuando el sofrito estaba dorad?n, añadí tomate frito, un chorretún de vino, una guindilla, laurel y sal. Acabado el programa. Saquí la guindilla y el laurel y el resto lo pasó por la batidora. Y he aquí el resultado.
